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夏天消暑醒胃的健康粥品，可舒緩咳嗽、增強抵抗力。日常飲食注意食材(食療)來增強抵抗力去對抗病毒，總可過病時靠西藥壓制病情。
份量：2~3 人份
時間：30 分鐘</</p>
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提議你一個可以快速讓米煮開煮綿的好方法
將洗淨瀝乾的米，放進冰箱的冷凍庫，原理是因為結冰後米裡面的結構會改變，在煮粥時米會直接碎開，便可在短時間可以煮出綿滑的白粥。
>>全文...- YouareChef
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夏日用西蘭花搭配煮粥，可以給嬰幼兒豐富的營養素，還能增進生長發育，增強體質，提高免疫能力。
2人份量
材料：
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米50g，西蘭花50g，油和鹽少許，清水 8- YouareChef
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Mushroom Salty Ribs Congee
2人份量
將鹹豬骨煲得爛爛的，米和豬骨很配，味道濃香，並且有益健康，在咸香中帶些香菇味，營養又美味。
材料：
>>全文...- Food No.1 Admin
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坊間有賣生滾魚粥的店子， 發明了不用「癖味」也能去除魚腥味的煮法， 據聞此招一出， 果然湊效， 魚的腥味非但沒有散發出來， 更因不用配料「癖味」， 避免搶去魚肉的鮮味， 從而保存原汁原味云云， 其
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