---
title: "你知道綬草嗎？　天然抗氧化比柳丁、檸檬強！ - FoodNo1.com"
description: "時序已進入夏季，天氣悶熱難耐，連日曝曬於陽光下，許多人開始曬黑、長痘，苦不堪言。也是由於紫外線的破壞、黑色素的沉澱，使得肌齡逐漸老化，導致看起來比實際年齡更為年長。綬草含活性成份..."
url: "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/beef-type/3538-2017-06-11-15-06-06.html"
date: "2026-06-12T18:53:54+00:00"
language: "zh-TW"
---

#  你知道綬草嗎？ 天然抗氧化比柳丁、檸檬強！

  No.1 Admin   [飲食健康](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html)    2017年6月08日    點擊數: 1777

 ![](https://www.foodno1.com/images/obhealthno1/2017-06/7f100cbc28.jpeg)

時序已進入夏季，臺灣位屬亞熱帶氣候，天氣悶熱難耐，連日曝曬於陽光下，許多人開始曬黑、長痘，苦不堪言。也是由於紫外線的破壞、黑色素的沉澱，使得肌齡逐漸老化，導致看起來比實際年齡更為年長。

**綬草含活性成份 也可外敷收斂傷口**

鄒瑋倫中醫師表示除了一般富含維生素C的蔬果，如檸檬、奇異果、草莓、柳丁、芭樂，在中醫裡，也常用抗氧化祕寶—綬草，來作為回溯肌齡的良方，其中所含的活性成份，更大大高於維生素Ｃ。綬草性甘、苦、平，在傳統醫療用途裡，常用於搗碎外敷於傷口，更可有效收斂傷口，加快復原速度及肌膚新生。

**富含天然類黃酮 其抗氧化力強過維生素C&amp;E**

大家都知道人體老化的元兇，是自由基在作祟，但一般人不知道的是，綬草萃取物中含有多種活性因子，其中的類黃酮與阿魏酸，不但具有高抗氧化力，更能大幅減少體內自由基。

類黃酮公認是世界上最強之抗氧化劑，且分子結構小，又是水溶性，容易被人體吸收。類黃酮的抗氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍！

**綬草中的阿魏酸 有效舒緩發炎**

![抗氧化祕寶—綬草，來作為回溯肌齡的良方](https://www.foodno1.com/images/obhealthno1/2017-06/c4d963d5f7.jpeg)阿魏酸則是一種只存在於植物中的成分，植物的細胞壁之所以強韌，便是靠阿魏酸將纖維多醣體和蛋白質黏著在一起，若是運用在保養品中，更有助於人體細胞排列更加緊密。在許多國際研究中顯示，當阿魏酸與維生素C+E同時作用，可以將對抗日曬的能力從4倍提高到8倍，進一步抵禦紫外線對皮膚的危害。另外，對於抵抗發炎、傷口修護，阿魏酸皆占有一席之地。

**古老與現代相遇 綬草醫藥保養應用廣泛**

而回到綬草，鄒瑋倫中醫師指出，在中醫裡，綬草藥用之說最早出現於《滇南本草》，而後於《湖南藥物志》中也有提到綬草，綬草在中醫運用上常用於毒蛇咬傷、燒燙傷、瘡瘍癰腫等。在醫藥用途上可說是十分廣泛，近年來，也陸續成為保養品中的新興成份，對皮膚修護有不錯的表現。

**肌膚營養成份 宜從天然下手**

保養品含汞問題風波不斷的現今社會，在給予肌膚各種營養素上，鄒瑋倫中醫師建議，還是以天然的成份為主要來源為佳，在炎熱的夏日，不妨試試含有綬草成份的保養品用於肌膚，綬草其中的活性成份，更能使人體抗氧化力大大提升喔！

- [ 雞 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9B%9E.html)
- [ 肉丸 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%82%89%E4%B8%B8.html)
- [ 鴨 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%B4%A8.html)
- [ 醋 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%86%8B.html)
- [ 五花腩 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%85%A9.html)
- [ DIY ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/diy.html)
- [ 🎋木 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/wood-element.html)
- [ 🔥火 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/fire-element.html)
- [ 🧱土 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/earth-element.html)
- [ 🌬️金 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/metal-element.html)
- [ 🌊水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/water-element.html)
- [ 春季 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/season-spring.html)

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/beef-type/3538-2017-06-11-15-06-06.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "《家的味道·食譜》", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "牛肉食譜", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/beef-type.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "保健養生", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 5, "name": "飲食健康", "item": "https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/food-and-health.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 6, "name": "你知道綬草嗎？　天然抗氧化比柳丁、檸檬強！", "item": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/beef-type/3538-2017-06-11-15-06-06.html" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "你知道綬草嗎？　天然抗氧化比柳丁、檸檬強！", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "食物, 中醫, 綬草, 植物, 類黃酮, 阿魏酸, 鄒瑋倫, 中醫師, 自由基, 抗氧化, 老化, 纖維多醣體", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "你知道綬草嗎？　天然抗氧化比柳丁、檸檬強！", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "你知道綬草嗎？　天然抗氧化比柳丁、檸檬強！", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu/beef-type/3538-2017-06-11-15-06-06.html?markdown=1", "uploadDate": "2017-06-08T21:46:45-04:00" }, "author": { "@type": "Person", "name": "No.1 Admin", "url": "https://www.foodno1.com/about-us" }, "datePublished": "2017-06-08T21:46:45-04:00", "dateCreated": "2017-06-08T21:46:45-04:00", "dateModified": "2017-06-08T21:46:45-04:00" }
```
