馬蹄紅蘿蔔排骨湯（清熱生津、健脾開胃）
馬蹄紅蘿蔔排骨湯屬清甜潤燥型夏日湯水，適合天氣炎熱、口乾舌燥或想飲得清甜順口的人士。馬蹄清甜生津，紅蘿蔔健脾養胃，配排骨煲後湯味自然鮮甜，是一家大小都容易接受的家常清潤湯品。 馬蹄紅蘿蔔排骨湯——清熱生津、健脾開胃的清甜家常湯水…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
素鴨扒菜心
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| 材 料
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做法
- 菜 心 洗 淨 ， 備 用 。
- 煲 滾 水 ， 放 入 油 及 鹽 ， 放 菜 心 入 內 灼 熟 ， 切 段 放 在 碟 上 。
- 素 鴨 用 清 雞 湯 煮 滾 ， 加 些 少 糖 ， 見 湯 汁 餘 下 一 半 ， 熄 火 。
- 素 鴨 切 開 放 菜 心 上 ， 將 湯 汁 淋 在 菜 面 上 即 成 。
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