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苦瓜

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  • 清涼退火:熱毒咽喉炎、 紅眼症、 疔瘡腫毒
  • 治療糖尿病:含有降糖胜肽
  • 蔬菜中的維他命大王:尤其維他命C

脾胃虛寒者少吃,可與排骨燉湯食用較不寒

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新鮮土耳其無花果外形橢圓,紅褐或深紫色,品種質素最佳,口感軟腍,味道清甜。無花果是一種不開花的植物,其含有豐富的營養價值,能促進身體健康!無花果性溫和、味甘甜,有健胃清腸、清熱解毒的功效。 吃無花果,可緩解上火便秘、消化不良、身體水腫等的問題。 兩種土耳其無花果的食法: 1)...

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辛辣香口雞嫩滑 預備時間: 15 分鐘 烹飪時: 15 分鐘   材料: 雞 全隻/ 雞翼+雞脾 (足3-4人份量) 洋蔥 半隻 沙薑 (適量) 生薑 (適量)   調味: 鹽、生粉、生抽、蠔油、花生油、胡椒粉、米酒...

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