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菠菜

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  • 補血:鐵質含量高,含維他命C幫助鐵質吸收
  • 幫助消化、 排便:刺激胰臟消化液分泌,增加食欲和胃腸蠕動,防止便秘
  • 抗衰老和預防癌症:豐富維他命A

菠菜中的草酸,與豆腐中的鈣質結合形成草酸鈣結石foodno1-signoff

 

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簡易菜色

(足三至四人的份量)

 

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