住家菜 / 家常菜 食譜
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外食吃不到的家鄉菜色! 極力推薦!!! 香煎家鄉孖薯餅 (蕃薯+薯仔) 餅是作者兒時味道和家鄉做法,既香口又飽肚,不吃米飯也可以,大家試試煮! 感覺好的話,記得回來讚許一下!!! 2~3人的份量 材 料: 薯仔 + 蕃薯 各人1 隻, 中型 臘腸(半肥瘦紅腸+鴨肝腸)...
偶 然 會 在 街 巿 中 買 到 蕃 薯 苗 的 , 它 入 口 香 滑 , 加 一 些 蒜 茸 及 蝦 干 同 炒 , 更 增 加 香 甜 , 令 人 食 慾 大 增 。 材 料 : 蕃 薯 苗 1 2 兩 蝦 干 1 湯...
材料:菜心 半斤草菇 四兩薑茸 少許 調味料: 蠔油 2湯匙糖...
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