#  生財荷包

[年菜盛宴](https://www.foodno1.com/ch-dishes-menu-2/cny-menu.html) 2007年12月12日  點擊數: 26341

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- 唐生菜 1 棵
- 罐頭 鮑魚 1 罐
- 竹筍 半 個
- 荷蘭豆 （ 可 用 甜 豆 ， 有 荷 包 脹 之 會 意 ）

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- 上 湯 3 杯
- 生 抽 1 湯 匙
- 小 磨 麻 油 1 湯 匙

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1. 鮑魚、唐生菜、竹筍、切絲。荷蘭豆或甜豆用水灼熟排碟邊。

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2. 將湯煮熱，加入生抽及麻油，再放入鮑魚，唐生菜、竹筍、荷蘭豆或甜豆，至湯再度滾時撈起上碟。

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