住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


山藥燉排骨

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

food-tt-20000201a-q01.jpg (17111 bytes)

材 料

新 鮮 山 藥       1 斤

水 排 骨           1 斤

米 酒               1 杯

水                   5 杯

調 味 料

鹽                  少 許

冰 糖              1 小 匙

做法

  1. 將 小 排 骨 用 熱 水 川 燙 之 後 洗 淨 , 先 放 入 鍋 中 加 水 煮 2 0 分 鐘 備 用 。
  2. 將 山 藥 去 皮 , 切 成 約 0 . 5 公 分 厚 片 再 切 對 半 。
  3. 放 入 排 骨 中 , 加 上 其 它 材 料 並 調 味 後 , 再 以 中 火 繼 續 熬 煮 1 5 分 鐘 即 可 。

提 醒 你 : 山 藥 口 感 很 脆 , 可 加 肉 絲 或 直 接 清 炒 , 煮 爛 一 些 有 如 芋 頭 口 味 。

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

焗燒排骨
焗燒排骨 豬 肉 29530 瀏覽數
椒鹽骨
椒鹽骨 豬 肉 35173 瀏覽數
豆干肉絲
豆干肉絲 豬 肉 20373 瀏覽數
烤豬扒
烤豬扒 豬 肉 25351 瀏覽數
炒豬肚花
炒豬肚花 豬 肉 20175 瀏覽數
荷葉蒸肉
荷葉蒸肉 豬 肉 22346 瀏覽數
燒春雞
燒春雞 雞鴨鵝 20957 瀏覽數
蒜泥白肉
蒜泥白肉 豬 肉 29633 瀏覽數
香芒豬柳
香芒豬柳 豬 肉 36755 瀏覽數
南瓜炆排骨
南瓜炆排骨 豬 肉 41434 瀏覽數
簡易菜色

(三菜一湯的4人份量) 豆腐 2 塊 青蔥 4...

簡易菜色

一煲熱辣辣又香噴噴的"鮮百合鴛鴦臘腸煲仔飯" 臘腸米飯滲了臘腸香味,會較油膩,而加入清雅百合,正好作平衡   鮮百合處理方法: 用刀把朵百合根切掉,把外面發黃的部分削掉。將百合放在水下沖洗,沖洗掉外面的泥沙;...

簡易菜色

適合2-3人食用。 黑木耳,又稱雲耳,木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值,黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化 >>全文...Read More

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 158 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

焗燒排骨

閱讀更多 »