食譜 目錄/分類

 點選以下分類後,在"食譜目錄"下方會顯示該分類的文章>!!主分類內也有文章!
簡易菜色  (80)
新 煮 意  (6)
蔬果瓜菜  (76)
魚-蒸,煎  (53)
雞鴨鵝  (56)
海 產  (70)
豬 肉  (72)
牛 肉  (43)
羊 肉  (6)
一人開餐  (10)
甜品-中式  (25)
簡易湯  (32)
瓜菜湯  (40)
清熱湯  (27)
保健湯  (32)
滋補湯水  (30)
功能湯水  (13)
魚湯  (21)
雞湯  (9)
豬肉湯  (16)
海味湯  (15)
四季湯水  (32)
春秋湯水  (9)
夏季湯水  (25)
秋冬湯水  (16)

豆干肉絲

food-tt-20000119e01.jpg (12334 bytes)

材 料 份 量

豆 乾 3 塊

瘦 肉 4 兩 切 絲

蔥 1 枝 切 絲

紅 辣 椒 1 條 切 絲

油 2 湯 匙

調 味 份 量

醬 油 1 湯 匙

糖 1 / 2 茶 匙

鹽 少 許

 

做 法

  1. 豆 干 切 絲 。
  2. 將 油 入 鍋 , 放 入 肉 絲 炒 香 , 再 放 進 豆 干 翻 炒 。
  3. 加 入 調 味 料 , 再 放 蔥 及 紅 辣 椒 片 炒 到 入 味 即 可 。

 

必看: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜 ; (2) "每週煮意" >> 每週5天 一湯三菜
 
food