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健脾養胃、滋陰清熱、明目降火。
份量:3-4人 時間:2小時
1) 石斛沖洗淨前一晚先泡水,水留用。蜜棗泡洗。
2) 紅蘿蔔削皮,洗淨滾刀切大塊。
3) 瘦肉/豬骨汆燙。
4) 燒滾水,加入所有材料,先大火煲15分鐘,再轉小火煲1個半小時即可可適量加鹽調味。
石斛:性平味甘,具有養胃陰、滋腎陰、生津液、潤肺補脾除虛熱的作用。石斛用來煲湯的藥效很高,吃了之後對身體非常的滋補。
給你健康美味"煮意"...
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