食譜 目錄/分類

 點選以下分類後,在"食譜目錄"下方會顯示該分類的文章>!!主分類內也有文章!
簡易菜色  (80)
新 煮 意  (6)
蔬果瓜菜  (76)
魚-蒸,煎  (53)
雞鴨鵝  (56)
海 產  (70)
豬 肉  (72)
牛 肉  (43)
羊 肉  (6)
一人開餐  (10)
甜品-中式  (25)
簡易湯  (32)
瓜菜湯  (40)
清熱湯  (27)
保健湯  (32)
滋補湯水  (30)
功能湯水  (13)
魚湯  (21)
雞湯  (9)
豬肉湯  (16)
海味湯  (15)
四季湯水  (32)
春秋湯水  (9)
夏季湯水  (25)
秋冬湯水  (16)

五味蝦

材 料

蝦 一 斤

醃 料

蒜 少 許

辣 椒 少 許

薑 少 許

調 味

黑 醋 少 許

蔥 末 少 許

糖 少 許

酒 少 許

鹽 少 許

味 精 少 許

做法

  1. 先 將 蝦 的 鬚 子 剪 下 。
  2. 將 醃 料 爆 香 後 , 加 入 蝦 炒 熟 後 , 加 入 調 味 料 同 炒 , 加 入 少 許 鹽 、 味 精 即 可 。

 

必看: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜 ; (2) "每週煮意" >> 每週5天 一湯三菜
 
food