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美食日誌 - 家中自煮 樂趣無窮!

肉片炒芥蘭

芥蘭炒牛肉在外食菜館是道點菜率極高的熱門菜,在家煮,變一下口味用豬肉片炒芥蘭。

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鹹蛋豆腐蒸水蛋

Salty egg, Tofu steamed Eggs

豆腐,鹹蛋,雞蛋是常見又便宜的食材,變化一下, 放在一起蒸挺新鮮又好吃! 此煮家菜有蛋的滑嫩,加上豆腐的香氣及鹹蛋的小咸味, 伴飯吃非常匹配! 

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火龍果-生果週

火龍果-生果週
Dragon-Fruit Day, Healthy Week

夏天是生果季節, 不妨考慮以吃生果作早餐或午餐作為"生果週"...今天吃火龍果!

火龍果好處:

火龍果含有豐富的維他命C、B1、B2、B3、胡蘿蔔素、蛋白質、纖維素及各種鈣、 磷、鐵等礦物質。常吃能增加骨質密度、促進細胞膜生長,清肝明目、眼睛保健、消除黑斑、皮膚美白、益壽等功效。其高含量的水溶性膳食纖維有瘦身、降血糖、防大腸癌之作用。 
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西蘭花南瓜洋蔥湯

西蘭花南瓜洋蔥湯

易煮美味的健康養生湯,在家中可經常享用,勝過尋醫問藥

Broccoli,Pumpkin,Onion Soup

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葡萄-生果週

葡萄-生果週
GRAPES Day, Healthy Week

夏天是生果季節, 不妨考慮以吃生果作早餐或午餐作為"生果週"...今天吃葡萄!

 

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