#  蘋果海底椰蜜棗湯

[瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 2007年10月10日  點擊數: 33789

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| ##### 止 咳 潤 喉   蘋 果 、 海 底 椰 和 蜜 棗 都 有 滋 潤 養 顏 的 功 效 ， 而 且 海 底 椰 還 有 止 咳 潤 喉 的 作 用 ， 所 以 這 湯 水 適 合 一 家 大 小 飲 用 。 |

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| \| ![food-tt-20000131a-d01.jpg (15507 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000131a-d01.jpg) \| ##### 材 料   紅 蘋 果 兩 個  海 底 椰 六 至 八 兩  蜜 棗 四 至 六 粒  瘦 肉 八 兩 ( 如 素 食 者 可 不 加 肉 )  南 北 杏 少 許 \| |

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| ##### 做法 |

| - 蘋果洗乾淨、剖開四角、去皮去心。 - 海底椰、蜜 棗、淮山、南北杏洗乾淨。 - 瘦肉洗乾淨，飛水。 - 將所有材料放入己煲滾的水中煲十分鐘後，改用慢火煲約 3 小時，加鹽調味，即可飲用。 |
| **蘋 果** － 補 心 益 氣 ， 止 渴 生 津 ， 健 脾 止 瀉 ， 在 生 果 之 中 它 是 最 有 益 正 氣 的 。  **瘦 肉** － 滋 陰 健 體 。  **海 底 椰** － 止 咳 潤 喉 。  **淮 山** － 補 血 脈 ， 滋 腎 固 精 ， 助 消 化 ， 止 瀉 ， 歛 虛 汗 。  **南 北 杏** － 可 止 咳 下 氣 ， 潤 燥 消 積 。 （ 用 時 南 杏 一 兩 北 杏 一 錢 至 錢 半 ， 因 北 杏 多 吃 有 毒 ） |
| ![](https://www.foodno1.com/images/stories/hproduct/fno1-signoff.jpg) |
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