#  梨乾瘦肉湯

[瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 2007年10月10日  點擊數: 22342

免費試看進度**1／10**

| ![food-tt-20000324a01.jpg (11996 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-tt-recipe-ch/food-recipe-ch-soup/image/food-tt-20000324a01.jpg) | ### 材料    瘦 肉 8 兩    陳 皮 1 / 4 個    雪 梨 潤 肺 湯 料 1 包 |  |

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> ### 做法

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> 1. 豬 肉 出 水 ， 並 用 清 水 洗 淨 ， 切 大 塊 。
> 2. 陳 皮 浸 軟 。
> 3. 陳 皮 放 水 煲 沸 後 ， 放 進 全 部 材 料 ， 待 水 再 沸 後 ， 改 用 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。

| ![food-pork2.jpg (11582 bytes)](https://www.foodno1.com/images/stories/ingredients/food-pork2.jpg) | ![food-mandarin-peel.jpg (8708 bytes)](https://www.foodno1.com/images/stories/ingredients/food-mandarin-peel.jpg) | ![food-pear-soup-mix.jpg (16347 bytes)](https://www.foodno1.com/images/stories/ingredients/food-pear-soup-mix.jpg) |
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| 瘦 肉 | 陳 皮 | 雪 梨 潤 肺 湯 料 |