苦瓜

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  • 清涼退火:熱毒咽喉炎、 紅眼症、 疔瘡腫毒
  • 治療糖尿病:含有降糖胜肽
  • 蔬菜中的維他命大王:尤其維他命C

脾胃虛寒者少吃,可與排骨燉湯食用較不寒

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簡易湯

    2人分量   需時10至15分鐘 紫菜 1餅 肉丸 5粒 貢丸 5 粒 蔥 1 棵 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 1茶匙 生抽 半茶匙 魚露 半茶匙 麻油...

簡易湯

  2人份量        功效:湯味清香可口,消暑解熱,消食下氣 鯇魚腩 200克 (一半魚腩) 豆腐 1磚 (喜歡吃豆腐 可用2磚) 芫茜 2棵 薑...

簡易湯

調理腸胃 材料: 蒜子 10粒 薑 3片 瘦肉 4兩 田雞 4隻 酒 1湯匙 做法: 1.  田雞洗淨內臟,斬開四件,先出水去除血水。瘦肉洗淨,出水,備用。 2.  薑切細絲,大蒜去皮。 3. ...


 
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