---
title: "雪耳銀杏湯 - FoodNo1.com"
description: "在廣東/香港人常會煲滋補湯水，既可滿足身體需要，亦是在家飲湯心靈的滋養。 方法是經長時間慢火熬製的濃湯，故稱「老火湯」。 好處是把食材煲溶透，飲湯可以吸收其中營養。"
url: "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup/558-fna558.html"
date: "2026-06-17T19:01:55+00:00"
language: "zh-TW"
---

#  雪耳銀杏湯

  [滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html)    2007年10月10日    點擊數: 33128

  | \| ![s177-fc-a01.gif (13682 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/193fc-a/image/s188-fc-title.gif) \| \|---\| |
|---|

  | \| \\| ![188fc-b0131.jpg (32456 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/188fc-b/image/188fc-b0131.jpg) \\| ### 潤 膚 養 顏     雪耳銀杏湯   ---  > 絕 大 多 數 的 皮 膚 粗 糙 ， 都 是 因 為 肺 燥 及 腸 胃 不 適 引 起 ， 雪 耳 銀 杏 湯 不 但 能 有 效 改 善 因 上 述 情 況 而 引 起 的 皮 膚 粗 糙 及 瘡 疥 ， 對 乾 燥 皮 膚 亦 有 幫 助 。    \\\| 材 料 ：    雪 耳 四 錢     銀 杏 （白 果) 十二粒     紅 棗 六 粒     清 水 六 碗 \\\| 調 味 料 ：        冰 糖 少 許 \\\| \\\|---\\\|---\\\|---\\\| \\| \\|---\\| \| \|---\| |

|---|
| \|  \| \| ![188fc-b0132.jpg (8557 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/188fc-b/image/188fc-b0132.jpg) \| ![188fc-b0133.jpg (8280 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/188fc-b/image/188fc-b0133.jpg) \| \| 1 雪 耳 用 清 水 浸 發 ； 白 果 去 殼 後 浸 洗 。 \| 2 紅 棗 去 核 洗 淨 ； 水 滾 後 將 所 有 材 料 放 入 ， 煮 至 白 果 腍 透 時 放 入 適 量 冰 糖 。 \| |
|---|
|  |
| \| **雪 耳**     雪 耳 又 名 銀 耳 、 白 木 耳 ， 味 甘 性 平 ， 含 脂 肪 ， 蛋 白 質 ， 海 藻 糖 等 ， 功 能 滋 養 益 膚 、 和 血 養 顏 。   **銀 杏**     銀 杏 別 名 白 果 。 《 本 草 綱 目 》 記 白 果 的 功 效 ： 『 溫 肺 益 氣 ， 定 喘 ， ... ... ... ... 去 面 部 皴 皰 、 皺 摺 、 疥 癬 疳 蟲 、 殺 菌 。 』 \| |
|---|

 ---

## Schema

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup/558-fna558.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. We specialize in the "855 Code" diet, original recipes, herb & spice encyclopedia, and ingredient knowledge, blending traditional wisdom with modern technology to provide professional culinary and wellness guidance.)", "alternateName": "foodno1", "address": { "@type": "PostalAddress", "addressCountry": "CA", "addressLocality": "Toronto" }, "email": "FoodNo1.com@gmail.com", "image": "https://www.foodno1.com/images/fno1/fno1_quicklogo.jpg", "sameAs": [ "https://www.facebook.com/foodno1.com1999", "https://www.youtube.com/@Foodno1-veo" ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "BreadcrumbList", "itemListElement": [ { "@type": "ListItem", "position": 1, "name": "FoodNo1 主頁", "item": "https://www.foodno1.com" }, { "@type": "ListItem", "position": 2, "name": "湯水泉", "item": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 3, "name": "滋補養生湯", "item": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html" }, { "@type": "ListItem", "position": 4, "name": "雪耳銀杏湯", "item": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup/558-fna558.html" } ] }
```

```json
{ "@context": "https://schema.org", "@type": "Recipe", "name": "雪耳銀杏湯", "image": "https://www.foodno1.com/", "description": "Meta Description", "prepTime": "PT15M", "cookTime": "PT10M", "totalTime": "PT25M", "keywords": "保健食譜, 滋補湯水, 雪耳銀杏湯", "recipeCuisine": "中式料理", "recipeCategory": "雪耳銀杏湯", "video": { "@type": "VideoObject", "name": "雪耳銀杏湯", "description": "Meta Description", "thumbnailUrl": "https://www.foodno1.com/", "contentUrl": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup/558-fna558.html?markdown=1", "uploadDate": "2007-10-10T21:24:00-04:00" }, "datePublished": "2007-10-10T21:24:00-04:00", "dateCreated": "2007-10-10T21:24:00-04:00", "dateModified": "2007-10-10T21:24:00-04:00" }
```