木瓜紅蘿蔔排骨湯

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

木瓜排骨湯內放一支紅蘿蔔可增加湯的清甜味道和營養價值

份量: 3 人份  /  時間: 30 分鐘

材料:

木瓜 1 個 (最好用青木瓜)
排骨 適量
紅蘿蔔 1條
薑片 3~4片
米酒 1大匙
水 1.5公升

調 味:
鹽 適量 (隨個人口味調量, 不放鹽也已很美味)

做法:

1) 排骨飛水: 煮沸一鍋熱水,加幾片薑片,少許米酒,把排骨放入飛水/燙出浮沬約3-4分鐘後取出,用冷水洗淨。
2) 薑洗淨瀝乾後,切片狀備用。
3) 木瓜削皮去籽、紅蘿蔔削皮,全部切塊(滾刀狀)備用。
4) 取湯鍋+水,燒開熱水,把排骨+紅蘿蔔+薑片放入中火滾15分鐘,再放入木瓜小火滾15~20分鐘,加鹽調味即可。

 

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

梅菜蒸排骨
梅菜蒸排骨 豬 肉 12317 瀏覽數
西芹紅蘿蔔洋蔥湯
西芹紅蘿蔔洋蔥湯 四季湯水 17335 瀏覽數
蒜子排骨
蒜子排骨 簡易菜色 10459 瀏覽數
草菇雞湯
草菇雞湯 簡易湯 1179 瀏覽數
雲耳絲瓜肉片湯
雲耳絲瓜肉片湯 瓜菜湯 21864 瀏覽數
炸香酥排骨
炸香酥排骨 豬 肉 8647 瀏覽數
支竹炆排骨
支竹炆排骨 豬 肉 32599 瀏覽數
眉豆炆排骨
眉豆炆排骨 豬 肉 12916 瀏覽數
雪耳木瓜潤肺養顏湯
雪耳木瓜潤肺養顏湯 保健湯 3346 瀏覽數
雲芝姬松茸補肝湯
雲芝姬松茸補肝湯 功能湯 100 瀏覽數
按每天"3菜一湯"食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 481 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

梅菜蒸排骨

閱讀更多 »