#  霸王花豬展湯

張學華[滋補食療](https://www.foodno1.com/foodno1dailyrecipes/dir/health-recipes/%E6%BB%8B%E8%A3%9C%E9%A3%9F%E7%99%82.html) 2017年1月08日  點擊數: 6934

霸王花功效有清熱潤肺，止咳化痰，解毒消腫作用。

![](https://www.foodno1.com/images/easyblog_articles/104/b2ap3_thumbnail_cw0003.JPG "霸王花豬展湯")

#### 材料:

霸王花 50克，百合 15克，薏米 10克，蜜棗 2只，薑 3片，豬展 500克，米酒。

#### ![](https://www.foodno1.com/images/easyblog_articles/104/b2ap3_thumbnail_cw0003a.JPG)

做法:

1. 將豬展飛水10分鐘備用; 將霸王花切好，百合，薏米一起浸泡15分鐘待用。
2. 在煲盛3000-4000毫升水，放入(1)待用食物一起煲滾，約十五分鐘後轉慢火煲，加入一湯匙米酒，薑3-5片，蜜棗2只。(智能鍋水可減少1500毫升左右)
3. 慢火煲時間約2-3小時，加調味量鹽，即可享用。

![](https://www.foodno1.com/images/easyblog_articles/104/b2ap3_thumbnail_cw0003b.JPG)

[Read More](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_easyblog&view=entry&id=104&Itemid=135&Itemid=135)

- [ 霸王花 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%9C%B8%E7%8E%8B%E8%8A%B1.html)
- [ 蜜棗 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%9C%9C%E6%A3%97.html)
- [ 豬展 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%B1%AC%E5%B1%95.html)