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title: "蘇葉厚朴湯 - FoodNo1.com"
description: "FoodNo1.com 自 1999 年成立至今超過 26 年，專注分享港式家常菜、健康食譜與生活煮意靈感。每日更新「三餸一湯」搭配、時令湯水、低脂少油、素食、進補與食療配方，讓你輕鬆煮出暖心又營養的餐桌味道。加入我們的美食圈，一起交流煮食心得與廚房故事。"
url: "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1/440-fna440.html"
date: "2026-06-17T07:14:59+00:00"
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#  蘇葉厚朴湯

  [清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html)    2007年10月10日    點擊數: 21286

 | ![188fc-b0121.jpg (32906 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/188fc-b/image/188fc-b0121.jpg) | ### 禦 防 敏 感     蘇葉厚朴湯  ---  皮 膚 過 敏 多 出 現 在 氣 候 轉 換 的 季 節 ， 尤 其 濕 度 上 升 特 別 容 易 發 病 ， 多 飲 蘇 葉 厚 朴 湯 能 有 效 遏 止 及 禦 防 敏 感 症 的 出 現 。  材 料 ：    紫 蘇 葉 一 兩     厚 朴 三 錢     粟 米 芯 三 錢     生 薑 四 片     清 水 四 碗 |

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| ![188fc-b0122.jpg (10335 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/188fc-b/image/188fc-b0122.jpg) | ![188fc-b0123.jpg (9968 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/188fc-b/image/188fc-b0123.jpg) |
| 1 生 薑 去 皮 切 片 後 洗 淨 ； 紫 蘇 葉 ， 厚 朴 及 粟 米 芯 分 別 用 水 清 洗 。 | 2 水 滾 後 將 所 有 料 放 入 湯 煲 ， 煲 約 一 小 時 後 去 渣 飲 湯 。 |

 | **紫 蘇 葉**     據 現 代 醫 學 研 究 指 出 ， 紫 蘇 葉 能 有 效 抑 制 葡 萄 球 菌 的 生 長 ， 葡 萄 球 菌 是 引 致 多 種 敏 感 性 的 病 源 之 一 。  **厚 朴**     厚 朴 性 味 苦 辛 ， 為 常 用 行 氣 藥 ， 有 行 氣 消 腫 、 燥 熱 健 脾 、 下 氣 平 喘 的 功 效 。 |
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