#  羅漢果煲瘦肉

[清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 2007年10月10日  點擊數: 30590

| ![food-tt-20000208f01.jpg (12474 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/archive/food-tt-recipe/image/food-tt-20000208f01.jpg) | ### 材 料    瘦 肉 8 兩   羅 漢 果 1 / 2 個 |

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### 做法

1. 瘦 肉 出 水 去 除 血 水 ， 再 清 洗 乾 淨 ， 切 成 小 塊 。
2. 水 煮 開 ， 放 入 肉 片 及 羅 漢 果 ， 以 小 火 燉 煮 1 個 半 小 時 ， 加 入 鹽 調 味 即 成 。