#  明目潤膚豬潤湯

  [孕婦 & 產後湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html)    2007年10月11日    點擊數: 17954

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#### 產後湯水 / 坐月湯水

![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/181fc-a/image/s181fc-a11%20copy.jpg)

產 婦 坐 月 期 食 用 滋 補 湯 水 不 足 ， 脾 腎 皆 虛 ， 導 致 皮 膚 枯 乾 ， 頭 暈 眼 花 。 要 改 善 問 題 ， 可 用 紅 蘿 蔔 煲 豬 潤 湯 作 日 常 食 療 ， 就 能 收 明 目 潤 膚 之 功 效 ， 最 適 宜 產 婦 滋 補 飲 用 。

#### 材 料 ：

- 水 4 碗
- 紅 蘿 蔔 5 兩
-
- 豬 潤 2 兩

#### 調 味 料 ：

- 鹽 1 茶 匙 ( 撥 平 匙 面)

#### 做法：

![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/181fc-a/image/s181fc-a08%20copy.jpg)

1\) 紅 蘿 蔔 去 皮 ， 切 片 。

![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/181fc-a/image/s181fc-a09%20copy.jpg)

2\) 豬 潤 洗 淨 ， 切 片 。

![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/181fc-a/image/s181fc-a10%20copy.jpg)

3 ) 將 水 煮 滾 ， 放 入 紅 蘿 蔔 ， 用 慢 火 煲 1 1 / 2 小 時 ， 再 落 豬 潤 及 鹽 煮 5 分 鐘 便 可 食 用 。

**豬 潤** 有 補 血 、 明 目 、 治 血 虛 ， 浮 腫 等 功 用 。 豬 潤 色 鮮 ， 質 實 具 彈 性 ， 便 屬 新 鮮 豬 潤 。

**紅 蘿 蔔** 性 平 ， 味 甘 。 有 消 滯 ， 健 脾 功 用

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