--- title: "當歸巴戟燉羊肉湯 - FoodNo1.com" description: "產 後 虛 損 ， 需 進 補 以 強 壯 筋 骨 ， 調 理 身 體 補 血 補 溫 ， 滋 補 湯 水 中 有 當 歸 和 巴 戟 天 ， 飲 用 後 能 補 腎 、 祛 風 、 補 血 養 肝 ， 而 羊 肉 則 有 暖 腎 、 益 氣 補 血 功 能" url: "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/673-fna673.html" date: "2026-06-17T08:08:02+00:00" language: "zh-TW" --- # 當歸巴戟燉羊肉湯 [孕婦 & 產後湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes.html) 2007年10月11日 點擊數: 16448 #### 產後湯水 ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/177fc-a/image/s177-mh-c20.jpg) 產 後 虛 損 ， 需 進 補 以 強 壯 筋 骨 ， 調 理 身 體 補 血 補 溫 ， 滋 補 湯 水 中 有 當 歸 和 巴 戟 天 ， 飲 用 後 能 補 腎 、 祛 風 、 補 血 養 肝 ， 而 羊 肉 則 有 暖 腎 、 益 氣 補 血 功 能 ， 適 宜 婦 女 產 後 食 用 。 #### 材 料： - 水 8 碗 - 羊肉半斤 - 當歸 3 錢 - 巴戟天半兩 #### 調 味 料： - 薑 3 片 - 鹽一茶匙 (撥平匙面） #### 做 法： ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/177fc-a/image/s177-mh-c21.jpg) 1\) 羊 肉 洗 淨 切 塊 ， 用 滾 水 煮 3 分 鐘 ， 去 除 羶 味 ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/177fc-a/image/s177-mh-c22.jpg) 2\) 當 歸 用 水 略 洗 其 餘 材 料 用 水 洗 乾 淨 ， ![](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health-mother/177fc-a/image/s177-mh-c23.jpg) 3\) 全 部 放 入 煲 內 待 煲 滾 後 ， 改 用 文 火 煲 3 小 時 ， 落 鹽 調 味 即 可 飲 用 。 **巴 戟 天** 性 味 甘 、 辛 、 溫 。 有 祛 風 除 濕 、 強 壯 筋 骨 之 功 效 ， 對 產 後 腰 膝 無 力 或 風 濕 麻 痹 最 有 功 效 。 **羊 肉** 比 牛 肉 所 產 生 的 熱 量 為 高 ， 在 冬 天 吃 羊 肉 能 促 進 血 液 循 環 ， 禦 寒 增 溫 。 而 羊 肉 亦 有 開 胃 健 力 ， 補 血 益 腎 ， 通 乳 之 功 能 。 注 意 ： 產 後 濕 熱 、 感 冒 者 不 宜 飲 用 當 歸 巴 戟 燉 羊 肉 湯 。 \*\***免責聲明**\*\* 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容，僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明：食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。 - [ 產後湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%94%A2%E5%BE%8C%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/soup.html) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pregnancy-recipes/673-fna673.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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