蘆筍 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 17020 抑制癌細胞生長:所含組織蛋白,使細胞正常化,增強白血球免疫,減輕化療副作用 防止癌細胞擴散:延緩腫瘤生長,使細胞緊密 不宜生吃使尿酸增加,痛風者少吃
山藥 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 19779 消化不良:改善腸胃機能衰弱(幽門桿菌引起者無效) 治療糖尿病:輔助胰島素功能 滋養作用:黏液蛋白可以活化蛋白質 生吃效果最好
南瓜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 17752 治療糖尿病:微量元素鈷,改善胰島素合成 增強肝細胞再生能力、 改善惡性貧血:Vit B12 改善攝護腺肥大:南瓜子含微量元素鋅,治療頻尿、尿失禁、陽萎、早洩 >>全文... 全文 >> 南瓜
白蘿蔔 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 18312 幫助消化:含有豐富消化酵素,修補胃黏膜,預防胃酸過多引起之潰瘍 止咳化痰:白蘿蔔種子作為中藥萊菔子,降氣化痰,感 >>全文... 全文 >> 白蘿蔔
青椒 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 16660 改善皮膚黑斑、雀斑、 粗糙:含大量維他命C、 P、A,消除黑色素 強化指甲、 保護髮根:含有毛髮指甲所需要之矽元素 胃有熱氣者,食用容易脹氣發炎
紅蘿蔔 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 16958 抗癌作用:β胡蘿蔔素可以抗肺癌和胰臟癌 預防血管硬化: β胡蘿蔔素抑制脂質氧化,保護血管,也可以控制血糖、 血壓 全文 >> 紅蘿蔔
茄子 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 17334 保護微血管:增強血管細胞穩定,保持血管彈性,治動脈硬化、 高血壓、 紫班症 降血脂:預防心臟病 多吃會使神經過度興奮、不安定,容易誘發過敏
龍葵 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 18768 清熱解毒:金黃葡萄球菌、 綠膿桿菌引起之疔瘡腫毒、 咽喉炎、 慢性支氣管炎 對抗癌症:龍葵生物鹼有抗腫瘤作用 懷孕不能食用,會產生畸形胎未成熟果實有劇毒,產生痙攣和呼吸麻痺
苦瓜 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 16869 清涼退火:熱毒咽喉炎、 紅眼症、 疔瘡腫毒 治療糖尿病:含有降糖胜肽 蔬菜中的維他命大王:尤其維他命C 脾胃虛寒者少吃,可與排骨燉湯食用較不寒
四季豆 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 15881 增加白血球:改善免疫抵抗能力 貧血:大量鐵質,和刺激骨髓造血的物質 腳氣病:消水腫 吃沒煮熟的豆類會引起中毒症狀:腹痛、 上吐下瀉