活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味,是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質,有助於提升身體免疫力;芫茜則有提神醒腦、促進消化的功效;皮蛋則能清熱解毒。 材料 主料: 紅菜頭:1顆 皮蛋:2顆…
婦女產後脾虛氣弱,津少兼食慾欠佳,飲大棗烏梅湯,當能補脾生津,有解渴功效,對產後血氣不足,亦有療效。
烏梅浸洗,大棗去核,洗淨。
將大棗,烏梅放入煲內煲滾,改用文火煲11/2小時,落冰糖調味即可飲用。
大棗: 能養血補陰,對婦女貧血,脾虛氣弱最有療效。
冰糖: 味甘、性平,能補中益氣,潤肺和胃,對食用不振,肺燥症最有療效。
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