婦女產後脾虛氣弱,津少兼食慾欠佳,飲大棗烏梅湯,當能補脾生津,有解渴功效,對產後血氣不足,亦有療效。
- 水 5 碗
- 烏梅 6 粒
- 大棗 2 0 粒
- 冰糖 1 小 塊
烏梅浸洗,大棗去核,洗淨。
將大棗,烏梅放入煲內煲滾,改用文火煲11/2小時,落冰糖調味即可飲用。
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大棗: 能養血補陰,對婦女貧血,脾虛氣弱最有療效。
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冰糖: 味甘、性平,能補中益氣,潤肺和胃,對食用不振,肺燥症最有療效。
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