甘筍杞子乳鴿湯

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產後血虛,身體不適,常覺頭暈、心跳、失眠、耳鳴、食慾不振,飲甘筍杞子乳鴿湯,可滋補虛弱身體,寧心安神,不再失眠兼晚晚好睡。

  • 乳 鴿 1 隻
  • 龍 眼 肉 8 錢
  • 甘 筍 1 條
  • 杞 子 6 錢
  • 水 8 碗

  • 薑 2 片
  • 鹽 1 茶 匙( 撥 平 匙 面 )

 

杞 子 浸 洗 乾 淨 , 甘 筍 去 皮 洗 淨 , 切 片 。

乳 鴿 洗 淨 , 連 同 其 他 材 料 一 併 放 入 煲 內 煮 滾 , 再 用 文 火 煲 3 小 時 , 落 鹽 調 味 即 成 。

 

  • 甘 筍 有 消 滯 , 健 脾 作 用 。
  • 乳 鴿 性 平 , 味 鹹 , 有 補 益 肝 腎 , 養 氣 功 用 。

 

傷 風 , 感 冒 , 發 燒 者 不 宜 飲 甘 筍 杞 子 乳 鴿 湯 。

 

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