髮菜蠔豉花生排骨湯

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豬肉湯
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材 料

髮 菜 少 許

蠔 豉 1 0 隻

花 生 2 兩

豬 骨 半 斤

 

做法

  1. 髮 菜 和 蠔 豉 浸 透 。
  2. 花 生 洗 淨 。
  3. 煮 沸 適 量 清 水 後 , 把 所 有 材 料 放 入 煲 內 , 再 滾 慢 火 煲 2 至 2 . 5 2 小 時 。