200卡路里

將半杯可攪拌的奶油花、半杯橙味的脫脂酸乳酪,及少許肉桂末同放入一個小碗中。 再將一個佛羅里達葡萄柚剝皮、切塊,便可一同食用。

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簡易湯

  什麼叫"飛水”: 是烹調前把材料進行加熱處理的烹調技巧。把材料放水中稍微灼過至半熟狀態,取出洗淨再煮。 煲魚湯技巧: 則要先用油把魚兩面 煎 一下,魚皮定結 ,就 不易碎爛了 ,而且還不會有腥味。 下料最佳時間: 煲湯時是在冷水時下料比較好,因熱水會使蛋白質迅速凝固,不易 餚...

簡易湯

  清潤防乾燥 材料: 蘋果 3個 雪梨 2 個 雪耳 小 許 陳皮 2 片 南北杏 1 湯匙 黃片糖 適 量   做法: 1. 生果去皮去芯,切開四角或切成粒。2. 陳皮浸軟,刮去瓤,備用。雪耳浸軟,洗 淨。3....

簡易湯

栗米 3條 瘦肉 250克 鮮淮山 20克 茨實 20克 龍眼肉(圓肉)...


 
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