祝各位中秋月圓開心愉快! 一家健康歡樂!

maf2021.09.20

sr29012b【雪梨】

雪梨可止咳生津,清心潤喉,降火解暑,為夏秋熱病之清涼果品,又可潤肺,止咳,化痰,對感冒,咳嗽,急慢性氣管炎有食療效果,雪梨逐有降低血壓,養陰,清熱,對肺熱,氣逆而喘,咽喉乾燥,心煩口渴等有很好

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Orange(學名:Citrus reticulata)桔、橙同科

  • 可防止中風:熱性高血壓可多吃
  • 維他命C可保護血管
  • 增加腸胃蠕動幫助排便

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簡易湯

材料 急 凍 淡 菜 4 兩 節 瓜 2 條 瘦 肉 4 兩 冬 菇 3-4 隻 醃料 生 抽 少 許...

簡易湯

  什麼叫"飛水”: 是烹調前把材料進行加熱處理的烹調技巧。把材料放水中稍微灼過至半熟狀態,取出洗淨再煮。 煲魚湯技巧: 則要先用油把魚兩面 煎 一下,魚皮定結 ,就 不易碎爛了 ,而且還不會有腥味。 下料最佳時間: 煲湯時是在冷水時下料比較好,因熱水會使蛋白質迅速凝固,不易 餚...

簡易湯

現在的哈蜜瓜因為逢時,故此很平宜,買一個也不需要二十元,若果你在晚上臨收檔時去街市,可能有更平的。雪凍來吃當 然不錯啦,但一大個吃不完,生果開口最 好快些吃完它。哈蜜瓜其實可以用來煲湯的,它可消暑解熱,利水除煩,是一味頗清甜的湯水,不妨在此秋老虎發威的時候,還覺炎熱的天氣煲來飲,清清身體的熱...


 
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