#  南北杏粟米湯

[簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 2012年10月02日  點擊數: 14200

![almonds-corn-soup](https://www.foodno1.com/images/soup/almonds-corn-soup.jpg)

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- 粟米 2-3 棵
- 蜜棗 5粒
- 南杏 20克
- 北杏 10克

![fno1-spice](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-spice.png)

- 鹽適量

![fno1-method.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-method.png "fno1-method.png")

1. 粟米去皮去鬚洗淨，切段備用
2. 蜜棗浸泡一會備用
3. 南、北杏沖洗乾淨，浸泡一會
4. 煲滾約 2 公升水，加入所有材料
5. 煲約 一個半 至兩小時 即可飲用

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### 粟米的功效：

1. 健脾消滯，滋養腎氣
2. 調節睡眠
3. 治消渴，利小便

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