#  鮮淮山栗米瘦肉湯

[簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 2012年6月27日  點擊數: 18284

![fna-120627](https://www.foodno1.com/images/soup/fna-120627.jpg)

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- 栗米 3條
- 瘦肉 250克
- 鮮淮山 20克
- 茨實 20克
- 龍眼肉(圓肉) 15克

![fno1-spice](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-spice.png)

- 鹽適量

![fno1-method.png](https://www.foodno1.com/images/menu/fno1-method.png "fno1-method.png")

- 洗淨所有材料
- 瘦肉飛水約五分鐘
- 栗米切開
- 十碗水煲滾，加入所有材料，煲滾
- 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成

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