saltyeggs鹹蛋是下飯配粥的"最佳拍檔"。鹹蛋若醃得好,一切開就可看到橙紅的蛋黃並流出金黃色的油,很多人可以一個鹹蛋已能伴吃一碗白飯、兩碗白粥。

鹹蛋一般煮熟剝殼即吃,很多人廣東人用臘味配鹹蛋飯就

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簡易湯

此 湯 能 補 血 潤 燥 , 用 豬 上 肉 ( 豬 跟 肉 ) 是 連 皮 的 肉 , 因 天 氣 乾 燥 , 豬 皮 能 滋 潤 皮 膚 , 所 以 不 要 切 掉 , 只 要 在 湯 煲 好 之 後 , 把 油 隔 去 就 可 以 了 , 吸 收 了 花 生 及 冬...

簡易湯

  2人份量        功效:湯味清香可口,消暑解熱,消食下氣 鯇魚腩 200克 (一半魚腩) 豆腐 1磚 (喜歡吃豆腐 可用2磚) 芫茜 2棵 薑...

簡易湯

滋潤除痰 青 紅 蘿 蔔 蜜 棗 煲 瘦 肉 清 甜 滋 潤 又 除 痰 , 在 秋 天 乾 燥 的 天 氣 是 十 分 適 合 的 。 材 料 青 蘿 蔔       1 條 紅 蘿 蔔       1 條 蜜 棗         5 粒 瘦 肉         半 斤 南 北 杏...


 
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