食 物 營 養 過 剩 也 是 健 康 的 絆 腳 石 , 香 港 人 大 部 分 營 養 過 剩 , 崇 尚 食 物 清 淡 是 近 年 流 行 口 號 , 但 真 正 清 淡 可 能 做 不 到

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簡易湯

滋潤除痰 青 紅 蘿 蔔 蜜 棗 煲 瘦 肉 清 甜 滋 潤 又 除 痰 , 在 秋 天 乾 燥 的 天 氣 是 十 分 適 合 的 。 材 料 青 蘿 蔔       1 條 紅 蘿 蔔       1 條 蜜 棗         5 粒 瘦 肉         半 斤 南 北 杏...

簡易湯

  4 人份量 排骨+瘦肉 500 克/ 3 兩 粟米 2-3 棵 紅蘿蔔 1-2 棵 馬蹄 十數粒 鹽適量 馬蹄洗淨切去頭尾根部,可保留週邊的部分皮 粟米洗淨切段 紅蘿蔔洗淨去皮,切件 排骨洗淨,飛水備用 煲滾約 2...

簡易湯

紫菜 1餅 瘦肉 200克 豆腐 2磚   鹽 半茶匙 胡椒粉...


 
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