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蔬果

認識蔬果
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  • 治焦慮不安：鎮靜安神，預防精神官能症

含秋水仙鹼，若沒煮熟會中毒：腹痛、 腹瀉，選購時注意有薰過硫磺者不要購買
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認識蔬果
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  • 增加白血球：改善免疫抵抗能力
  • 貧血：大量鐵質，和刺激骨髓造血的物質
  • 腳氣病：消水腫

吃沒煮熟的豆類會引起中毒症狀：腹痛、 上吐下瀉

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簡易湯

　　2 - 3 人份量   南瓜 1份 約800克 粟米 3-4條 紅蘿蔔...

簡易湯

  4 人份量 排骨+瘦肉 500 克/ 3 兩 粟米 2-3 棵 紅蘿蔔 1-2 棵 馬蹄 十數粒 鹽適量 馬蹄洗淨切去頭尾根部，可保留週邊的部分皮 粟米洗淨切段 紅蘿蔔洗淨去皮，切件 排骨洗淨，飛水備用 煲滾約 2...

簡易湯

炸魚片 1條 蕃茄 2個 豆腐 2磚 薑 2片   鹽 適量   蕃茄洗淨，切件備用 炸魚片洗淨，切片備用 豆腐洗淨切件備用 煲滾約 1.5...

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