【花膠】
花膠其實就是魚鰾。即魚鰾的幹製品,富膠質,故名花膠。從魚中剖魚肚使用,含多種維生素。花膠含有豐富的蛋白質,膠質等,有滋陰,固腎的功效。可助人體迅速消除疲勞。產於非洲,印度,太平洋一帶。
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【花膠】
花膠其實就是魚鰾。即魚鰾的幹製品,富膠質,故名花膠。從魚中剖魚肚使用,含多種維生素。花膠含有豐富的蛋白質,膠質等,有滋陰,固腎的功效。可助人體迅速消除疲勞。產於非洲,印度,太平洋一帶。
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4 人份量 排骨+瘦肉 500 克/ 3 兩 粟米 2-3 棵 紅蘿蔔 1-2 棵 馬蹄 十數粒 鹽適量 馬蹄洗淨切去頭尾根部,可保留週邊的部分皮 粟米洗淨切段 紅蘿蔔洗淨去皮,切件 排骨洗淨,飛水備用 煲滾約 2...
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