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簡易湯

鮮百合雲耳魚雲湯

潤肺止咳,寧心安神,清熱解毒,健脾和胃,美容養顏

2 人份量

材 料:

  • 鮮百合 2~3 顆/粒…

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芫茜皮蛋蕃茄湯

下火湯 - 蕃茄配薑片、芫荽和皮蛋,撞出紅黃綠黑四色分明的透人顏色,且有解暑清熱功效。最適合暑熱,口渴心煩,小便黃人士飲用。

材 料:…

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紫菜雜菜湯

本湯除了對高血壓患者,胃納不佳,口乾者有幫助。在炎熱夏季,出汗過多,電解質流失也有補充效果。

2~3人份

材料:…

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草菇雞湯

草菇營養價值高,又有濃郁菇味,使這道簡易煮的湯羹既美味又滋補。

材料:

  • 草菇 5~8個
  • 雞蛋 一隻
  • 雞湯/水 500g…

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豆腐鹹蛋冬瓜羹

本湯有清熱降暑、消腫、減少脂肪堆積、預防便秘功效。

2~3人份量  /  烹煮時間:約15分鐘

材料:…

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紫菜豆腐湯

  • 紫菜 1餅

  • 瘦肉 200克

  • 豆腐 2磚

 

  • 鹽 半茶匙

  • 胡…

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南瓜粟米湯
  2 - 3 人份量
 
  • 南瓜 1份 約800克

  • 粟米 3-4條

  • 紅蘿…

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蕃茄魚片豆腐湯
  • 炸魚片 1條

  • 蕃茄 2個

  • 豆腐 2磚

  • 薑 2片

 

  • 鹽…

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