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花旗參燉雞湯

材料:

雞 1 隻
花 旗 參 1 兩
紅 棗 5 粒
薑 3 片
瘦 肉 4 兩

做法

  1. 雞 去 皮…

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參鬚雞湯

材料

  • 雞 1 隻
  • 參鬚 1 束 

  • 紅棗 1 0 粒

  • 薑 5 片

做法

  1. 雞…

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黑豆雞湯

材料

  • 黑 豆 2 兩
  • 白 蓮 子 1 兩
  • 雞 1 / 2 隻
  • 薑 五 片

 

做法…

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雞燉翅

材料

魚 翅 1 副
小 土 雞 1 隻
金 華 火 腿 適 量
干 貝 5 顆

調味料

米 酒…

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雪耳椰子煲雞湯

  • 雪耳半兩
  • 椰子肉十二兩
  • 瘦光雞一隻
  • 瘦肉4兩
  • 薑2厚片

  1. 雪耳泡浸透,摘成細朵及洗淨。…

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