蔬菜,瓜,豆類的收成時間表 DIY 認識蔬果 發佈: 27 四月 2019 點擊數: 3573 類別 品種 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 全文 >> 蔬菜,瓜,豆類的收成時間表
紅蔥頭 Shallot tortor 認識蔬果 發佈: 23 四月 2019 點擊數: 1068 紅蔥頭 Shallot,又名四季蔥、大頭蔥、珠蔥、油蔥、火蔥。原產地在巴勒斯坦,紅蔥頭是中菜烹調中不可或缺的增加香氣的食材之一,將紅蔥頭切碎爆香即成「紅蔥頭酥」,又可以肉類的爆炒及羹湯中增加香氣必>>全文... 全文 >> 紅蔥頭 Shallot
玉米 No.1 002 認識蔬果 發佈: 14 四月 2009 點擊數: 29215 【玉米】可降血壓,還含天然維生素E,有促進細胞分裂延緩衰老,降低血清膽固醇,防止皮膚病變,減輕動脈硬化和腦功能衰退,研究人員指出,玉米含有的黃體素,玉米黃質可以對抗眼睛老化,主產於我國大部分省份地>>全文... 全文 >> 玉米
番茄 張維鈞 醫師 認識蔬果 發佈: 02 四月 2009 點擊數: 22142 抗癌:攝護腺癌、肺癌、胃癌 預防心血管疾病:茄紅素抗氧化力強,降低壞的膽固醇(LDL) 性寒 綠蕃茄有輕微毒性,越紅的番茄越好 與肉類一起燉熟療效更佳,生食不宜過多