住家菜 / 家常菜 食譜
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【川弓】用於風冷頭痛，眩暈，腹痛，經痛，產後瘀痛等，行氣開鬱，祛風去濕，活血止痛，產于四川，雲南，貴州等地區。
嫩豆腐 400克 豬肉醬 200克 鹽 適量 胡椒粉 適量 香油...
Salty Egg fried Zucchini 翠玉瓜 1條 咸蛋 1隻 蒜 一至兩粒 雞粉 (視個人口味，可用少許雞粉) 將咸蛋洗淨，隨凍水放入鍋/煲內，煲滾15分鐘...
材料： 三文魚扒 一塊/約半吋厚 薑片...
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【川弓】
