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title: "圓肉合桃湯 - FoodNo1.com"
description: "要飲湯便返屋企? 阿仔回家飲湯! 記得飲湯! 想煲什麼湯, 在此(  今日美食 Food No.1 自1999至今累積了4千多食譜及飲食文章, 快來尋找到煮食的想法...) 找湯水食譜!"
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#  圓肉合桃湯

  [滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html)    2007年10月10日    點擊數: 34141

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  | \| \\| ### 健 血 護 髮     圓 肉 合 桃 湯   ---  > 香 港 人 生 活 緊 張 ， 食 無 定 時 ， 容 易 因 健 康 失 調 而 引 致 華 髮 早 生 ， 甚 至 脫 髮 。 多 飲 圓 肉 合 桃 湯 ， 有 助 身 體 健 康 ， 防 止 白 髮 過 早 出 現 。    \\\| 材 料 ：    圓 肉 三 錢     合 桃 三 錢     淡 菜 三 錢     瘦 肉 三 兩     生 薑 三 片     清 水 六 碗 \\\| 調 味 料 ：    鹽 少 許 \\\| \\\|---\\\|---\\\| \\| ![192fc-b0131.jpg (31735 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/192fc-b/image/192fc-b0131.jpg) \\| \\|---\\|---\\|   \\|  \\| \\|---\\| \\| ![192fc-b0132.jpg (9757 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/192fc-b/image/192fc-b0132.jpg) \\| ![192fc-b0133.jpg (5594 bytes)](https://www.foodno1.com/images/menu/food-health/192fc-b/image/192fc-b0133.jpg) \\| \\| 1 圓 肉 用 清 水 浸 洗 ； 淡 菜 揀 去 雜 質 ， 用 水 清 洗 淨 。 \\| 2 生 薑 去 皮 切 片 ； 水 滾 後 將 所 有 材 料 放 入 湯 煲 ， 用 中 火 煲 約 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 。 \\|    \\| **淡 菜**     淡 菜 是 生 於 海 藻 間 的 海 產 ， 滋 味 鮮 美 ， 含 豐 富 的 礦 物 質 及 蛋 白 質 ， 具 養 血 補 血 的 功 效 。   **圓 肉**     圓 肉 即 龍 眼 果 乾 ， 具 補 血 養 心 的 功 效 。 \\| \\|---\\| \| \|---\| |

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