--- title: "湯水泉 - FoodNo1.com" description: "要飲湯便返屋企? 阿仔回家飲湯! 記得飲湯! 想煲什麼湯, 在此( 今日美食 Food No.1 自1999至今累積了4千多食譜及飲食文章, 快來尋找到煮食的想法...) 找湯水食譜!" url: "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=402" date: "2026-06-12T20:17:59+00:00" language: "zh-TW" --- ![soup library icon](https://www.foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。 [ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館 ## 大芥菜排骨湯 [秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 2012年11月26日 [![mustard-ribs-soup](https://www.foodno1.com/images/soup/mustard-ribs-soup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup/2809-mustard-ribs-soup.html)此份量可供4人飲用大芥菜 1斤 / 一個排骨 1斤草菇 8粒生薑 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MjgwOTptdXN0YXJkLXJpYnMtc291cCZjYXRpZD04Nw==) ## 酒湯 食神 [秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 2008年1月08日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup/1538-fna1538.html)行氣活血又驅風 試 酒 苦 樂 各 半 ， 試 烈 酒 口 若 火 燒 ， 茅 台 是 其 中 之 一 ， 幾 個 少 飲 中 國 酒 的 酒 友 ， 有 一 天 晚 上 試 了 三 瓶 珍 藏 茅 台 ， 比 普 通 茅 台 香 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUzODpmbmExNTM4JmNhdGlkPTg3) ## 魚肉君子湯 食神 [秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 2008年1月08日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup/1537-fna1537.html)「 心 術 不 正 非 君 子 」 ， 此 句 可 能 是 出 自 中 藥 方 的 四 君 子 湯 ， 方 中 主 藥 人 參 、 白 朮 ， 如 果 用 假 的 便 不 是 君 子 湯 。 食 療 方 子 之 中 四 君 子 湯 非 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUzNzpmbmExNTM3JmNhdGlkPTg3) ## 川椒補益湯 食神 [秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 2008年1月08日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup/1536-fna1536.html)補心腎 帶 有 香 味 的 材 料 一 般 比 較 受 歡 迎 ， 所 以 相 當 多 的 食 物 都 配 上 香 料 炮 製 ， 無 論 中 西 菜 對 香 料 都 非 常 重 視 。 中 國 菜 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUzNjpmbmExNTM2JmNhdGlkPTg3) ## 六味野生山雞湯 食神 [秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 2008年1月08日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup/1535-fna1535.html)補 品 定 義 是 以 中 和 、 好 味 、 高 補 益 及 易 吸 收 為 標 準 ， 雞 湯 用 料 ， 家 雞 要 老 而 瘦 ， 烏 雞 味 道 甘 香 ， 價 錢 也 便 宜 ， 但 最 足 肉 味 、 鮮 味 的 是 野 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUzNTpmbmExNTM1JmNhdGlkPTg3) ## 滋補十全鱔湯 食神 [秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 2008年1月08日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup/1534-fna1534.html)夠滋補 鰻 魚 廣 東 人 稱 鱔 ， 無 鱗 魚 之 一 ， 帶 毒 性 ， 很 多 人 在 熱 毒 或 病 毒 期 間 都 怕 食 無 鱗 魚 類 ， 但 鱔 則 例 外 。 鱺 鰻 在 古 籍 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUzNDpmbmExNTM0JmNhdGlkPTg3) ### 下級分類 ### [ 季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52 ### [ 簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54 ### [ 瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49 ### [ 清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31 ### [ 保健湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22 ### [ 滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43 ### [ 功能湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11 ### [ 魚湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24 ### [ 雞湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9 ### [ 豬肉湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16 ### [ 海味湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html) 文章數: 15 ### [ 四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29 ### [ 春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9 ### [ 夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29 ### [ 秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18 ### [ 時令住家湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16 第 68 頁 共 73 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=396) - [ 63 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=372) - [ 64 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=378) - [ 65 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=384) - [ 66 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=390) - [ 67 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=396) - 68 - [ 69 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=408) - [ 70 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=414) - [ 71 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=420) - [ 72 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=426) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=408) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=432) ## 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