--- title: "湯水泉 - FoodNo1.com" description: "要飲湯便返屋企? 阿仔回家飲湯! 記得飲湯! 想煲什麼湯, 在此( 今日美食 Food No.1 自1999至今累積了4千多食譜及飲食文章, 快來尋找到煮食的想法...) 找湯水食譜!" url: "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=366" date: "2026-06-12T21:47:18+00:00" language: "zh-TW" --- ![soup library icon](https://www.foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。 [ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館 ## 蜜瓜湯 食神 [春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日 [![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1498-fna1498.html)潤膚潤燥現 時 秋 天 不 太 涼 ， 但 天 氣 轉 變 期 間 ， 人 便 覺 乾 燥 ， 特 別 是 北 風 起 時 ， 皮 膚 又 乾 又 痕 又 易 爆 裂 ， 年 青 人 痕 的 機 會 比 較 少 ， 也 容 易 處 理 ， 可 以 外 用 潤 膚 膏 ， 食 方 面 多 飲 滋 潤 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTQ5ODpmbmExNDk4JmNhdGlkPTEwOQ==) ## 天真泥鰍湯 食神 [春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日 [![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1497-fna1497.html)補氣活血補 品 不 能 用 價 值 定 高 低 ， 主 要 是 有 實 效 和 沒 有 害 處 方 算 上 乘 補 品 。 秋 冬 天 氣 偏 重 於 人 參 、 鹿 茸 ， 但 有 分 量 限 制 和 體 質 吸 收 限 制 ， 非 一 般 人 可 以 用 之 調 補 體 質 ， 用 之 不 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTQ5NzpmbmExNDk3JmNhdGlkPTEwOQ==) ## 鹹菜百合豬肺湯 食神 [春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日 [![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1496-fna1496.html)潮 州 鹹 菜 是 用 潮 州 包 心 大 芥 菜 加 南 薑 、 鹽 和 竹 庶 醃 製 而 成 ， 合 時 候 的 潮 州 鹹 菜 爽 口 而 不 太 鹹 ， 又 不 太 酸 。 兒 時 醃 製 鹹 菜 是 自 己 動 手 ， 由 小 孩 子 用 腳 在 已 加 鹽 的 芥 菜 上 用 力 踏 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTQ5NjpmbmExNDk2JmNhdGlkPTEwOQ==) ## 杏味鷓鴣魚肚羹 食神 [春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日 [![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1495-fna1495.html)可潤肺香 港 湯 羹 有 很 多 花 式 ， 幾 年 前 流 行 靚 湯 店 ， 今 時 今 日 還 有 號 召 力 。 廣 東 人 天 生 喜 飲 湯 ， 一 般 家 庭 要 煲 湯 ， 滾 湯 還 可 以 ， 燉 湯 則 比 較 麻 煩 。 論 湯 水 之 道 在 乎 配 搭 和 火 路 ， [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTQ5NTpmbmExNDk1JmNhdGlkPTEwOQ==) ## 雙梅鴨湯 食神 [春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日 [![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1494-fna1494.html)健‧醒‧潤胃大 部 分 水 果 生 吃 比 較 可 口 ， 有 部 分 更 要 冰 凍 才 顯 出 果 味 ， 西 瓜 、 蜜 瓜 之 類 甜 而 多 水 的 水 果 便 需 要 冰 凍 。 近 年 食 荔 枝 也 開 始 冰 凍 來 食 ， 甜 度 在 冰 冷 後 稍 降 ， 食 味 更 佳 。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTQ5NDpmbmExNDk0JmNhdGlkPTEwOQ==) Featured## 莧菜海帶排骨湯 YouareChef [夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2025年9月01日 - [ 夏季湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%A4%8F%E5%AD%A3%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 家常菜 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%8F%9C.html) - [ 煲湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E7%85%B2%E6%B9%AF.html) - [ 初級烹飪 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E5%88%9D%E7%B4%9A%E7%83%B9%E9%A3%AA.html) - [ 莧菜湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%8E%A7%E8%8F%9C%E6%B9%AF.html) - [ 補血湯 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E8%A3%9C%E8%A1%80%E6%B9%AF.html) - [ 中式湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) - [ 養生料理 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E9%A4%8A%E7%94%9F%E6%96%99%E7%90%86.html) - [ 春季湯水 ](https://www.foodno1.com/component/tags/tag/%E6%98%A5%E5%AD%A3%E6%B9%AF%E6%B0%B4.html) [![莧菜海帶排骨湯](https://www.foodno1.com/images/soup/4561soup20250827-02-tinified.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/4561-%E8%8E%A7%E8%8F%9C%E6%8E%92%E9%AA%A8%E6%B9%AF.html)📜莧菜排骨湯是一道經典的廣東家庭湯水。莧菜含有豐富的鐵質和膳食纖維，搭配排骨的鮮甜，湯水帶有蔬菜的清香，口感清潤。這道湯不僅能清熱解毒、滋陰補血，還能幫助消化，是特別適合全家大小日常飲用的健康湯品。吸引力評分 ★★★★★ 🧂 材料主料： 排骨 500克、莧菜 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9NDU2MTrojqfoj5zmjpLpqqjmua8mY2F0aWQ9MTM0) ### 下級分類 ### [ 季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52 ### [ 簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54 ### [ 瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49 ### [ 清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31 ### [ 保健湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22 ### [ 滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43 ### [ 功能湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11 ### [ 魚湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24 ### [ 雞湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9 ### [ 豬肉湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16 ### [ 海味湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html) 文章數: 15 ### [ 四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29 ### [ 春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9 ### [ 夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29 ### [ 秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18 ### [ 時令住家湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16 第 62 頁 共 73 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=360) - [ 57 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=336) - [ 58 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=342) - [ 59 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=348) - [ 60 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=354) - [ 61 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=360) - 62 - [ 63 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=372) - [ 64 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=378) - [ 65 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=384) - [ 66 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=390) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=372) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=432) ## Schema ```json { "@context": "https://schema.org", "@type": "Person", "@id": "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html#person", "url": "https://www.foodno1.com", "description": "FoodNo1.com 創立於 1999 年，是全球領先的中華美食與健康生活資訊平台。專注於推廣「855 密碼」健康飲食、原創食譜、香料百科及食材知識，致力於結合傳統智慧與現代科技，為全球華人提供專業的廚藝與養生指南。 (English Version for SEO: Founded in 1999, FoodNo1.com is a leading global platform for Chinese cuisine and healthy living. 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