--- title: "湯水泉 - FoodNo1.com" description: "要飲湯便返屋企? 阿仔回家飲湯! 記得飲湯! 想煲什麼湯, 在此( 今日美食 Food No.1 自1999至今累積了4千多食譜及飲食文章, 快來尋找到煮食的想法...) 找湯水食譜!" url: "https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=342" date: "2026-06-12T23:18:52+00:00" language: "zh-TW" --- ![soup library icon](https://www.foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。 [ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館 ## 芽菜仔滾鹹豬肉 食神 [四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日 [![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1559-fna1559.html)香 港 人 飲 食 近 年 都 走 上 清 淡 的 口 味 ， 生 根 蝦 子 豆 腐 、 欖 菜 四 季 荳 、 蟹 肉 煮 黃 耳 、 金 銀蛋 煮 菜 、 海 鮮 蒸 蛋 白 、 杏 汁 豬 肺 湯 ， 以 上 都 是 很 清 淡 的 菜 ， 今 時 今 日 很 受 歡 迎 。清 淡 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU1OTpmbmExNTU5JmNhdGlkPTE1Nw==) ## 梅子木耳煮魚湯 食神 [四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日 [![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1558-fna1558.html)用 木 耳 做 的 酸 湯 在 北 方 相 當 流 行 ， 酸 辣 湯 用 木 耳 絲 做 主 料 ， 配 浙 醋 、 辣 椒 油 非 常 醒 胃。 酸 湯 開 胃 又 可 以 減 肥 ， 配 魚 特 別 清 鮮 ， 但 最 主 要 不 可 用 鐵 鑊 滾 ， 太 酸 的 時 候 鐵 鑊看 不 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU1ODpmbmExNTU4JmNhdGlkPTE1Nw==) ## 山班魚芝麻雞湯 食神 [四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日 [![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1557-fna1557.html)預防眼疾滋 補 的 食 物 相 當 重 要 ， 很 多 人 病 後 身 體 轉 虛 弱 ， 如 果 未 能 及 時 調 補 ， 日 後 的 身 體 可 能 更 差 ， 即 使 有 充 足 的 休 息 ， 也 要 有 易 吸 收 的 食 物 或 湯 水 補 充 。補 身 的 原 則 一 定 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU1NzpmbmExNTU3JmNhdGlkPTE1Nw==) ## 胡椒白果海鮮湯 食神 [四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日 [![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1556-fna1556.html)預防眼疾友 人 從 冰 天 雪 地 的 亞 拉 斯 加 空 運 一 隻 冰 凍 的 海 狗 肉 給 我 試 食 ， 味 道 獨 特 ， 多 年 前 曾 試 肉 及 鞭 都 是 乾 貨 腥 臊 味 很 濃 ， 即 使 補 益 功 效 很 好 ， 也 要 經 多 種 中 藥 濃 烈 氣 味 蓋 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU1NjpmbmExNTU2JmNhdGlkPTE1Nw==) ## 四子鮑魚湯 食神 [四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1555-fna1555.html)預防眼疾 香 港 的 教 育 比 較 急 進 ， 從 幼 稚 園 開 始 已 經 很 多 功 課 和 書 本 ； 讀 小 學 就 更 加 吃 力 ， 香 港 小 學 生 的 書 包 可 能 是 全 世 界 最 重 的 。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU1NTpmbmExNTU1JmNhdGlkPTE1Nw==) ## 五豆中和湯 食神 [四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日 [![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1554-fna1554.html)補身健五臟人 到 中 年 萬 事 憂 ， 除 有 家 庭 、 事 業 之 外 ， 健 康 也 是 切 身 問 題 。 香 港 人 因 食 用 太 好 ， 運 動 太 少 ， 四 十 開 外 的 人 多 數 膽 固 醇 過 高 或 血 壓 高 。近 年 中 年 一 族 和 健 康 的 可 貴 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU1NDpmbmExNTU0JmNhdGlkPTE1Nw==) ### 下級分類 ### [ 季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52 ### [ 簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54 ### [ 瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49 ### [ 清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31 ### [ 保健湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22 ### [ 滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43 ### [ 功能湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11 ### [ 魚湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24 ### [ 雞湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9 ### [ 豬肉湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16 ### [ 海味湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html) 文章數: 15 ### [ 四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29 ### [ 春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9 ### [ 夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29 ### [ 秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18 ### [ 時令住家湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16 第 58 頁 共 73 頁 - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=336) - [ 53 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=312) - [ 54 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=318) - [ 55 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=324) - [ 56 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=330) - [ 57 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=336) - 58 - [ 59 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=348) - [ 60 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=354) - [ 61 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=360) - [ 62 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=366) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=348) - [ ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=432) ## 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