![soup library icon](https://www.foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。 [ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館 ## 黃皮湯 食神[夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1525-fna1525.html)唔熟唔食 夏 天 生 果 之 中 以 黃 皮 比 較 特 別 ， 廣 東 俗 語 「 黃 皮 樹 了 哥 唔 熟 唔 食 」 ， 生 黃 皮 一 定 要 熟 才 可 生 食 ， 大 粒 夠 熟 的 黃 皮 才 會 甜 ， 但 生 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUyNTpmbmExNTI1JmNhdGlkPTEzNA==) ## 強肝茶 食神[夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1524-fna1524.html)除食物不潔病 日 本 人 近 年 流 行 中 國 茶 ， 本 土 綠 茶 銷 量 下 降 至 三 成 ， 七 成 以 上 是 入 口 的 中 國 茶 ， 如 暴 暴 茶 、 柿 葉 茶 、 杜 仲 葉 茶 等 。 日 本 人 開 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUyNDpmbmExNTI0JmNhdGlkPTEzNA==) ## 蜆肉薏汁冬茸羹 食神[夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1523-fna1523.html)清熱去濕 清 湯 是 廣 東 人 最 喜 愛 的 湯 水 ， 無 論 老 火 或 即 滾 湯 ， 只 要 味 道 好 便 是 靚 湯 。 冬 瓜 湯 在 盛 夏 相 當 受 歡 迎 ， 湯 水 清 鮮 ， 冬 瓜 受 湯 味 的 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUyMzpmbmExNTIzJmNhdGlkPTEzNA==) ## 涼瓜苗湯 食神[夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1522-fna1522.html)清熱去濕 老 一 輩 潮 州 人 很 多 移 居 泰 國 ， 所 以 現 時 泰 國 菜 多 數 源 自 潮 州 菜 ， 梅 子 明 爐 魚 便 是 古 式 潮 州 食 制 ， 泰 式 菜 之 中 有 一 味 地 道 菜 臭 草 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUyMjpmbmExNTIyJmNhdGlkPTEzNA==) ## 蓮葉湯 食神[夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1521-fna1521.html)消暑清熱滋補 夏 日 炎 熱 ， 百 病 易 生 ， 特 別 是 因 身 體 疲 累 、 流 汗 過 多 ， 形 成 脫 水 情 況 ， 如 果 補 充 不 足 ， 容 易 影 響 脾 虛 身 弱 。 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUyMTpmbmExNTIxJmNhdGlkPTEzNA==) ## 夏梨湯水 食神[夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 2008年1月07日 [![foodno1-signoff](https://www.foodno1.com/images/fno1/foodno1-signoff.png "回到首頁")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup/1520-fna1520.html)清燥除煩 有 雪 梨 無 熱 氣 ， 每 年 農 曆 七 月 中 便 見 青 皮 天 津 雪 梨 ， 新 雪 梨 在 炎 熱 之 天 氣 有 很 好 清 熱 效 力 ， 可 惜 天 津 雪 梨 以 秋 天 和 冬 天 才 合 時 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUyMDpmbmExNTIwJmNhdGlkPTEzNA==) ### 下級分類 ### [ 季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52 ### [ 簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54 ### [ 瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49 ### [ 清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31 ### [ 保健湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22 ### [ 滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43 ### [ 功能湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11 ### [ 魚湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24 ### [ 雞湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9 ### [ 豬肉湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16 ### [ 海味湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html) 文章數: 15 ### [ 四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29 ### [ 春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9 ### [ 夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29 ### [ 秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18 ### [ 時令住家湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16 第 64 頁 共 73 頁 - [](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog) - [](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=372) - [ 59 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=348) - [ 60 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=354) - [ 61 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=360) - [ 62 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=366) - [ 63 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=372) - 64 - [ 65 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=384) - [ 66 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=390) - [ 67 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=396) - [ 68 ](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=402) - [](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=384) - [](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan.html?layout=blog&start=432)