![soup library icon](https://www.foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。

[ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館

##  素木瓜湯

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1541-fna1541.html)滋補有益木 瓜 這 種 植 物 ， 當 成 熟 時 又 稔 又 香 又 甜 ， 當 口 果 甜 而 不 膩 ， 生 食 又 可 以 煲 湯 。 木 地 木瓜 優 勝 過 泰 國 和 夏 威 夷 木 瓜 ， 本 地 木 瓜 分 藥 用 的 四 川 木 瓜 和 青 皮 生 木 瓜 ， 四 川 木 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0MTpmbmExNTQxJmNhdGlkPTE1Nw==)

##  真假雞骨湯

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1540-fna1540.html)強肝防肝病心 肝 脾 肺 腎 五 臟 可 以 從 面 上 明 顯 看 到 病 狀 ， 是 以 眼 觀 肝 ， 最 易 做 到 望 眼 紅 知 肝 起 炎 火 ， 觀 眼 黃 而 知 肝 膽 炎 之 病 重 ， 看 眼 藍 而 知 肝 風 。今 日 世 界 醫 學 昌 明 ， 但 肝 病 之 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0MDpmbmExNTQwJmNhdGlkPTE1Nw==)

##  天真羊脾湯

食神[春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日

[![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1502-fna1502.html)養顏強身羊肉是秋季的滋補佳品，涼爽的天氣吃羊肉既暖身又美味，尤其是羊腩煲，黑草羊腩肥而不膩，做法得宜更能散發甘香。廣東人喜歡吃羊腩煲，而廣東口味的食客則偏愛羊頭蹄。北方菜中有全羊宴，雖然不怕上火也容易膩口，但如果用羊肉來食療，以瘦羊肉（即羊脾肉）最佳，古方中有一種天真丸，以羊肉為主料，治療各 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUwMjpmbmExNTAyJmNhdGlkPTEwOQ==)

##  八寶水魚湯

食神[春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日

[![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1501-fna1501.html)水 魚 是 很 滋 補 的 食 品 ， 台 灣 更 加 以 至 寶 水 魚 做 生 招 牌 ， 萬 華 華 西 街 更 有 水 魚 專 門 店 ， 由 水 魚 血 到 水 魚 蛋 都 稱 做 補 品 ， 特 別 吹 噓 水 魚 血 有 超 級 壯 陽 效 力 ， 很 多 台 灣 人 都 盲 目 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUwMTpmbmExNTAxJmNhdGlkPTEwOQ==)

##  楊桃南北杏燉鷓鴣湯

食神[春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日

[![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1500-fna1500.html)現 代 城 市 幾 乎 任 何 水 果 都 有 ， 即 使 在 冬 季 也 有 盛 夏 荔 枝 出 售 。 論 生 果 的 補 益 有 很 多 ， 荔 枝 補 心 火 ， 心 火 弱 體 質 差 者 ， 在 盛 夏 日 子 用 荔 枝 荷 葉 燉 老 鴨 有 一 定 補 心 火 、 強 身 效 力 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTUwMDpmbmExNTAwJmNhdGlkPTEwOQ==)

##  灼烏雞湯

食神[春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 2008年1月07日

[![tcm-declare562.gif](https://www.foodno1.com/images/stories/tcm-declare562.gif "tcm-declare562.gif")](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup/1499-fna1499.html)行氣血活近 年 國 內 的 飲 食 潮 流 除 鮑 參 翅 肚 等 名 貴 食 品 流 行 之 外 ， 法 國 名 酒 、 空 運 高 級 海 鮮 、 燕 窩 等 都 是 國 內 美 食 新 貴 。 除 此 以 外 ， 價 錢 相 對 地 便 宜 又 有 好 食 味 ， 而 驅 濕 效 力 亦 佳 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTQ5OTpmbmExNDk5JmNhdGlkPTEwOQ==)

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### [ 季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52

### [ 簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54

### [ 瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49

### [ 清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31

### [ 保健湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22

### [ 滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43

### [ 功能湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11

### [ 魚湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24

### [ 雞湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9

### [ 豬肉湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16

### [ 海味湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seafood-soup-2.html) 文章數: 15

### [ 四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29

### [ 春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9

### [ 夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29

### [ 秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18

### [ 時令住家湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16

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