![soup library icon](https://www.foodno1.com/images/soup/soup-library-icon.png) FoodNo1 探尋中華滋補湯水的源頭。我們以「855 自然飲食密碼」，從八味、五色與五行的智慧出發，整理出四季湯水的配搭精要。結合 500+ 款食材指南的自然對應，助你深入理解食材屬性，掌握均衡配搭方向，為家人守護這份傳承不息、溫潤滋補的家常滋味。

[ 往下拉出湯水食譜分類選擇](https://www.foodno1.com/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=210)： MOD\_CATEGORIES\_LIST\_SELECT\_CATEGORY 湯水泉 | 煲湯圖書館

##  白果合桃湯

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1547-fna1547.html)固腎補肺白 果 樹 香 港 很 少 ， 在 韓 國 和 日 本 的 路 旁 卻 種 植 了 很 多 白 果 樹 ， 猶 如 香 港 的 紫 荊 花 及 榕樹 一 樣 。 白 果 是 固 腎 補 肺 的 食 品 ， 食 味 廣 受 食 家 歡 迎 ； 白 果 腐 竹 糖 水 潤 肺 又 潤 膚 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NzpmbmExNTQ3JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  毛桃生髮烏髮湯

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1546-fna1546.html)固腰補腎頭 髮 對 儀 容 影 響 很 大 ， 特 別 是 年 青 頹 頭 ， 形 成 的 因 素 包 括 用 腦 過 度 、 先 天 遺 傳 或 洗 頭 水 太 霸 道 等 等 。 廿 年 前 有 一 種 風 行 一 時 的 名 牌 洗 頭 水 ， 專 去 頭 皮 的 ， 我 的 朋 友 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NjpmbmExNTQ2JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  蠔燉湯

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1545-fna1545.html)固腰補腎蠔是 很 好 味 的 食 品 ， 可 惜 近 年 香 港 蠔 多 數 被 污 染 ， 流 浮 山 一 帶 蠔 田 出 產 的 大 生 蠔 市 值三 幾 十 元 一 斤 。 外 來 的 蠔 水 質 和 品 質 都 有 管 制 ， 食 用 比 較 安 全 ， 法 國 人 食 生 蠔 更 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NTpmbmExNTQ1JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  素翅湯羹

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1544-fna1544.html)滋補有益又便宜食 物 價 格 因 需 求 而 定 ， 米 很 多 年 洩 有 加 價 ， 今 年 才 加 幾 毫 子 一 斤 ； 雪 耳 二 十 幾 年 前 身價 比 木 耳 、 雲 耳 貴 近 倍 ， 現 時 因 產 量 多 而 降 價 ， 竹 笙 自 從 培 植 貨 面 世 之 後 ， 連 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0NDpmbmExNTQ0JmNhdGlkPTE1Nw==)

##  鐵觀音燉雞

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1543-fna1543.html)好飲有益現 代 飲 食 非 常 講 究 分 量 ， 酒 席 由 八 個 菜 轉 變 成 今 天 流 行 的 六 個 菜 ， 可 見 現 代 人 的 食 量 在 下 降 中 。論 現 代 的 飲 食 比 較 肥 膩 和 營 養 足 ， 形 成 現 時 的 兒 童 偏 肥 居 多 ， 特 別 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0MzpmbmExNTQzJmNhdGlkPTE1Nw==)

##  清滋補湯

食神[四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 2008年1月08日

[![](https://www.foodno1.com/images/stories/sampan/bestsoup.jpg)](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/1542-fna1542.html)合夜生活熬 夜 積 火 ， 日 久 日 乾 ， 夜 更 工 人 不 調 補 很 快 衰 老 ， 而 體 質 亦 比 較 差 。 在 現 代 繁 榮 香 港， 除 昔 日 夜 班 紡 織 工 人 減 少 之 外 ， 夜 更 司 機 、 娛 樂 場 所 工 人 、 飲 食 業 、 報 行 工 人 [ 註冊後閱讀全文... ](https://www.foodno1.com/join-plans/about_foodno1/login_register.html?return=aW5kZXgucGhwP29wdGlvbj1jb21fY29udGVudCZ2aWV3PWFydGljbGUmaWQ9MTU0MjpmbmExNTQyJmNhdGlkPTE1Nw==)

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### [ 季節養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-soup.html) 文章數: 52

### [ 簡易湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/handysoup.html) 文章數: 54

### [ 瓜菜湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/soup-vegimelon.html) 文章數: 49

### [ 清熱湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/refit-soup-1.html) 文章數: 31

### [ 保健湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenish-soup-1.html) 文章數: 22

### [ 滋補養生湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/replenishing_soup.html) 文章數: 43

### [ 功能湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/featured-soups-1.html) 文章數: 11

### [ 魚湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/fish-soup-2.html) 文章數: 24

### [ 雞湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/chicken-soup.html) 文章數: 9

### [ 豬肉湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/pork-soup-1.html) 文章數: 16

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### [ 四季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup.html) 文章數: 29

### [ 春秋湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/spring-autumn-soup.html) 文章數: 9

### [ 夏季湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/summer-soup.html) 文章數: 29

### [ 秋冬湯水](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/all-season-soup/winter-soup.html) 文章數: 18

### [ 時令住家湯](https://www.foodno1.com/all-soup-daquan/seasonal-home-soup.html) 文章數: 16

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