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《寂寞粉麵(等你)》

牛腩濕炒河

牛腩濕炒河粉

五 06, 2025 點擊數: 787
「濕炒河」是廣東地區非常經典的一種河粉(寬米粉)烹調方式。「濕」指的是在炒製過程中加入芡汁,使河粉和配料都裹上濃郁的醬汁…
加料炒年糕

加料炒年糕

十二 12, 2024 點擊數: 470
「加料炒年糕」這道菜名簡單明瞭,突出了年糕作為主料,並強調了豐富的配料。年糕是東亞傳統的節慶食品,象徵團圓、吉祥,在不同…
雪菜黃魚肉絲麵, 黃魚麵, 雪菜料理

雪菜黃魚肉絲麵

二 11, 2025 點擊數: 470
雪菜黃魚肉絲麵是一道結合了傳統食材與創新烹飪手法的麵食料理。雪菜,即雪裡紅,以其獨特的風味和口感,在中國傳統飲食中佔有重…
蝦球牛肉湯河

鮮蝦球牛肉湯河

一 07, 2025 點擊數: 489
「蝦球牛肉湯河」是一道融合了多種食材的美味佳餚。鮮甜的蝦球、嫩滑的牛肉、滑溜的河粉,再加上香濃的湯底,每一口都充滿了驚喜…
麵食製作材料

麵食製作材料、烹煮技巧與湯底

十 11, 2025 點擊數: 121
麵麵俱到:中華麵食製作材料、烹煮技巧與湯底絕配…
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豆板醬午餐肉青瓜絲炒麵

六 24, 2024 點擊數: 444
豆板醬午餐肉青瓜紅椒絲炒關東麵是一道簡單易做的自由烹調家常菜,做法簡單,味道鮮美。午餐肉鹹香可口,青瓜清脆爽口,紅椒絲鮮…
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辣汁口水雞拌麵

十一 19, 2024 點擊數: 574
這道「辣汁口水雞拌麵」是一道結合了川菜的麻辣風味與麵食的飽足感的經典涼拌麵。雞肉的鮮嫩多汁,搭配上香麻的醬汁,再與Q彈的…
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韓式牛骨湯拉麵拼盤

十 24, 2024 點擊數: 617
這是一道結合了韓國風味和西式配料的創新麵食料理。濃郁的韓國牛骨湯底,搭配Q彈的麵條,再佐以香煎的午餐肉、培根、爽脆的生菜…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

健康雜莓果昔碗

健康雜莓果昔碗

七 08, 2025 點擊數: 420
📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐,以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打…
牛油果煎蛋鬆餅

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025 點擊數: 486
這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油…
咖央多士 (Kaya Toast - 東南亞風味)

咖央多士 ( 東南亞風味 )

七 09, 2025 點擊數: 747
📜咖央多士(Kaya…
美式早餐:太陽蛋、豬肉腸、多士

美式早餐:太陽蛋、豬肉腸、多士

七 11, 2025 點擊數: 436
📜美式早餐盤以其豐盛和直接的美味而聞名,是許多家庭開啟活力一天的經典選擇。這份早餐包含了完美煎製的金黃太陽蛋,搭配煎得焦…
蒸蘿蔔糕配甜醬與辣椒醬

蒸蘿蔔糕配甜醬與辣椒醬

七 08, 2025 點擊數: 191
📜蒸蘿蔔糕是香港茶樓和街頭小吃的經典代表,也是農曆新年必備的應節食品。它以白蘿蔔絲、粘米粉為主要材料,加入臘腸、蝦米、冬…
南瓜小米健脾養胃粥

南瓜小米健脾養胃粥

七 10, 2025 點擊數: 493
📜「南瓜小米健脾養胃粥」是一碗充滿陽光色澤、溫和滋養的早餐粥品。小米被譽為「代參湯」,具有健脾和胃的功效;南瓜則香甜軟糯…
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藍莓麵包豬肉腸炒蛋

五 11, 2024 點擊數: 444
藍莓麵包豬肉腸炒蛋是一道簡單易做的早餐料理,只需將豬肉腸炒熟,再加入雞蛋和黑胡椒調味即可。搭配香甜軟糯的藍莓麵包,營養豐…
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炒滑蛋班戟 Scrambled Eggs Pancake

四 05, 2024 點擊數: 567
炒滑蛋班戟 Scrambled Eggs Pancake…
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