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《寂寞粉麵(等你)》

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Pesto義風味紹菜拌麵

七 24, 2024 點擊數: 464
這道自由烹調料理將義大利經典醬料Pesto與中式風味的蔥醬、豆瓣醬結合,搭配爽脆的紹菜葉,創造出獨特而令人驚豔的味覺體驗…
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蝦仁烏冬

十 21, 2024 點擊數: 451
這道「蝦仁烏龍麵」是一道簡單又美味的自由烹調料理,Q彈的烏龍麵搭配鮮甜的蝦仁,口感豐富,滋味鮮美。無論是當作主食或輕食都…
菜遠鹵牛展炒河

菜遠鹵牛展炒河

一 05, 2025 點擊數: 599
「菜遠」在粵菜中泛指多種蔬菜,通常以綠葉蔬菜為主,取其「遠」字有豐富、多樣之意。「鹵牛展」則是將牛腱以鹵水滷製而成,口感…
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蝦仁青瓜烏冬

七 21, 2024 點擊數: 1276
這道蝦仁青瓜烏冬是一道清爽可口又營養均衡的麵食。鮮甜的蝦仁搭配爽脆的青瓜,再佐以彈牙的烏冬麵,口感豐富。簡單的調味讓食材…
鮮蝦香菇雲吞皮湯食譜

鮮蝦香菇雲吞皮湯

十二 21, 2024 點擊數: 506
這道菜名簡單明瞭,直接點出主要食材:鮮蝦、香菇和雲吞皮。鮮蝦的鮮甜、香菇的鮮美與雲吞皮的滑嫩,搭配清澈的湯底,呈現出一道…
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家常香菇乾蝦肉絲麵線

七 16, 2024 點擊數: 1378
家常香菇乾蝦肉絲麵線是一道簡單美味的自由烹調小吃,以香菇、乾蝦、肉絲、麵線等食材為主料,搭配醬油、香油等調味料烹製而成。…
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鮮肉高麗菜炒烏冬

十 03, 2024 點擊數: 446
鮮肉高麗菜炒烏冬是一道經典的上海家常菜,口感豐富,鹹香入味。烏冬麵條爽滑彈牙,搭配炒香的肉絲和蔬菜,香氣四溢,讓人食指大…
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廣東炒麵

三 06, 2010 點擊數: 18927
廣東炒麵 與 招牌炒麵形式參不多,只材料略有出入而以。 炒麵 一包 豬肉片 6片 叉燒片 6片

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

鮮茄芝士焗通粉

鮮茄芝士焗通粉

七 08, 2025 點擊數: 410
📜鮮茄芝士焗通粉是一款深受大眾喜愛的西式家常料理,尤其在香港的茶餐廳和快餐店更是常見。這道菜以煮熟的通粉(Macaron…
清新牛油果多士

清新牛油果多士

七 09, 2025 點擊數: 424
📜牛油果多士(酪梨吐司)是一款近年來風靡全球的健康輕食,以其簡約卻充滿營養的特點深受喜愛。烤得酥脆的吐司片,均勻塗抹上綿…
黑芝麻糊配油炸鬼

黑芝麻糊配油炸鬼

七 09, 2025 點擊數: 216
📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥…
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香餅培根蛋蛋樂無窮

六 10, 2024 點擊數: 365
[香餅培根蛋蛋樂無窮]…
鮮蝦腸粉 + 豆漿

鮮蝦腸粉配豆漿

七 06, 2025 點擊數: 351
📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁,淋上特製的豉油(醬油),口感滑嫩細膩…
牛油果煎蛋鬆餅

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025 點擊數: 490
這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製,並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆,再搭配滑潤的牛油…
英式鬆餅西多士

英式鬆餅西多士

四 06, 2025 點擊數: 588
這道創意料理將經典的英式鬆餅融入港式西多士的烹調手法。鬆軟的英式鬆餅浸潤蛋液後,以牛油慢煎至金黃,取代油炸,減少油膩感。…
牛油果番薯沙律卷餅

牛油果番薯沙律卷餅

四 18, 2025 點擊數: 799
這道「牛油果番薯沙律卷餅」巧妙地融合了西方流行的滑順牛油果沙律與東方溫和香甜的番薯,並以方便食用的卷餅形式呈現。這是一道…
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