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 住家菜 / 家常菜 食譜

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簡易菜色

  蟲草花功效：有止咳，補肺腎，益虛損，扶精氣功效，適用於肺腎兩虛，精氣不足，咳嗽氣短，腰膝酸軟等食用。 材料: 蟲草花10克，紅棗3個，排骨400克。   做法 將蟲草花，紅棗洗淨浸軟約15分鐘...

簡易菜色

材料包括豆腐及鯪魚肉，配以小量豬肉及蔥花，拌勻及調味後蒸製而成。這道菜容易入口，適合老人及小童進食，因而得名。 魚肉/鯪魚肉/魚滑  4 兩 布包豆腐/豆腐  1 件 蝦米 1 湯 匙 冬菇粒 40克 果皮蓉 少許 蛋 1 隻 蔥粒/芫茜 ...

簡易菜色

每天愁煮什麼? 參考一下! 豉汁炒四季豆肉片 + 青莧菜 + 青莧菜湯 青莧菜湯(下些薑, 不怕寒); 生薑屬溫性食物，煲湯落薑可以調和脾胃，避免湯水過涼。    Read More

 

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