cny mouse

食譜 目錄/分類

 點選以下分類後，在"食譜目錄"下方會顯示該分類的文章>！！主分類內也有文章！
家常食譜
images/fno1/icon-chdish-750.jpg
簡易菜色  (80)
新 煮 意  (6)
蔬果瓜菜  (76)
魚-蒸,煎  (53)
雞鴨鵝  (56)
海 產  (70)
豬 肉  (72)
牛 肉  (43)
羊 肉  (6)
一人開餐  (10)
甜品-中式  (25)
湯水庫
images/fno1/icon-soups-750.jpg
簡易湯  (32)
瓜菜湯  (40)
清熱湯  (27)
保健湯  (32)
滋補湯水  (30)
功能湯水  (13)
魚湯  (21)
雞湯  (9)
豬肉湯  (16)
海味湯  (15)
四季湯水  (32)
春秋湯水  (9)
夏季湯水  (25)
秋冬湯水  (16)
Food No.1 煮意食譜
images/fno1/icon-fno1idea-750.jpg
每天煮意 >> " 3菜一湯 "  (208)
每週煮意 >>" 天天不同 "  (44)
美食Blog  (3)
男女老小食譜
images/fno1/icon_famages-750.jpg
新春煮年菜  (30)
傳統保健飲品  (9)
兒童食譜  (159)
男士食譜  (31)
女士食譜  (95)
銀髮食譜  (6)
孕婦產後湯水  (79)
粥粉麵飯
images/fno1/icon_ricenoodle-750.jpg
飯類  (25)
粉 麵  (18)
粥 品  (20)
西式食譜
images/fno1/icon-westernfood-750.jpg
西式沙律  (5)
西式湯  (7)
西式麵食  (10)
雞鴨-西式處理  (10)
肉類-西式處理  (25)
海鮮-西式處理  (14)
西式甜點  (31)
食物百科
images/fno1/icon_foodency-750.jpg
食物資訊  (84)
健康飲料  (24)
水果篇  (44)
乾貨類  (17)
認識蔬果  (45)
輕談美食  (29)
特色食譜  (20)
節令菜色  (6)
煮食貼士
images/fno1/icon-cooktips02-750.jpg
煮食秘訣  (30)
食物處理  (25)
廚房衛生  (25)
家居護理  (17)
保健養生
images/fno1/icon-healthlife-750.jpg
飲食健康  (593)
人蔘食譜  (86)
老人篇  (6)
進補專輯
images/fno1/icon_tcmtherapy-750.jpg
藥材篇  (26)
禽畜篇  (36)
人蔘篇  (92)
燕窩篇  (6)
鹿茸/蟲草/靈芝篇  (10)
海珍篇  (21)
藥酒篇  (17)
滋補食療
images/fno1/icon_replenishrecipe-750.jpg
滋補佳餚  (41)
強身粥飯  (10)
滋補美食  (21)
食得智慧  (13)
纖體補益
images/fno1/icon_weightcontrol-750.jpg
長春美食  (24)
養顏美食  (31)
健體美食  (59)
調補美食  (27)
慢性病飲食
images/fno1/icon_subhealth-750.jpg
解酒篇  (10)
養顏篇  (9)
減肥篇  (7)
蔬果蔬菜  (19)
慢性病食療  (30)
寧神安眠  (10)
強身防病  (20)
平喘止咳  (26)
防感冒  (15)
腸胃病  (6)
驅風濕  (6)
皮膚問題  (8)
小病食療  (27)
防治肝病  (6)
糖尿病  (7)
癌症食療  (5)
食療貼士  (5)
有關Food No.1
images/fno1/fno1_quicklogo.jpg
如何使用"美食Blog"  (0)
如何使用"美食圈"  (0)

魚滑蒸豆腐

  • 魚滑 200克
  • 滑豆腐 2件
  • 蔥 適量

  • 鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 生抽 適量

  1. 先將魚…

看全文: >>魚滑蒸豆腐

麵豉醬蒸鯇魚

  • 鯇魚腩 1件

  • 麵豉醬 1/2湯匙
  • 糖 1/2湯匙
  • 酒 1茶匙
  • 蒜茸 1茶匙
  • 薑茸 1…

看全文: >>麵豉醬蒸鯇魚

老少平安

  • 魚 肉 4 兩
  • 蝦 米 1 湯 匙
  • 布 包 豆 腐 1 件
  • 鹽 少 許
  • 蔥 粒 1 湯 匙…

看全文: >>老少平安

叉燒銀芽炒蛋

 材料：(足三至四人的頭盤份量)   

  • 叉燒 4 兩
  • 銀…

看全文: >>叉燒銀芽炒蛋

豆豉蒸排骨

材料：(三菜一湯的4人份量)

  • 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩
  • 蒜粒 2-3粒
  • 豆豉 5-6…

看全文: >>豆豉蒸排骨

豉油王炒中蝦

  • 中花蝦 約有10 隻(約1斤)

  • 蒜粒3-4粒

  • 豉油(有鮮味的更佳)少許

  • 青蔥2…

看全文: >>豉油王炒中蝦

薑汁煎雞翼

  • 雞翼 5 隻
  • 薑絲或片 數片
  • 蒜 一個

  • 生抽、老抽 (豉油…

看全文: >>薑汁煎雞翼

煎孖薯餅 家鄉菜

外食吃不到的家鄉菜色! 極力推薦!!!

香煎家鄉孖薯餅 (蕃薯+薯仔) 餅是作者兒時味道和家鄉做法，既香口又飽肚，不吃米飯也可以，大家試試煮! 感覺好的話，記得回來讚許一下!!!

2~3人的份量…

看全文: >>煎孖薯餅 家鄉菜

第 2 頁，共 9 頁

 

必看: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜 ; (2) "每週煮意" >> 每週5天 一湯三菜
 
food