簡易菜色

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豆腐，鹹蛋，雞蛋是常見又便宜的食材，變化一下, 放在一起蒸挺新鮮又好吃! 此煮家菜有蛋的滑嫩，加上…

看全文: >>鹹蛋豆腐蒸水蛋

簡易菜色

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煮意貼心提示: 營養、補鈣。更是小朋友開胃菜。

材料:

紫菜2克，雞蛋6個，蒜頭剝開2粒。

做法:…

看全文: >>紫菜炒蛋

簡易菜色

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• 魚滑 200克
• 滑豆腐 2件
• 蔥 適量

• 鹽 適量
• 胡椒粉 適量
• 生抽 適量

1. 先將魚…

看全文: >>魚滑蒸豆腐

簡易菜色

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• 麵豉醬 1/2湯匙
• 糖 1/2湯匙
• 酒 1茶匙
• 蒜茸 1茶匙
• 薑茸 1…

看全文: >>麵豉醬蒸鯇魚

簡易菜色

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• 魚 肉 4 兩
• 蝦 米 1 湯 匙
• 布 包 豆 腐 1 件
• 鹽 少 許
• 蔥 粒 1 湯 匙…

看全文: >>老少平安

簡易菜色

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 材料：(足三至四人的頭盤份量)   

• 叉燒 4 兩
• 銀…

看全文: >>叉燒銀芽炒蛋

簡易菜色

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材料：(三菜一湯的4人份量)

• 排骨 (肉排或骨排也可) 5 兩
• 蒜粒 2-3粒
• 豆豉 5-6…

看全文: >>豆豉蒸排骨

簡易菜色

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• 中花蝦 約有10 隻(約1斤)

• 蒜粒3-4粒

• 豉油(有鮮味的更佳)少許

• 青蔥2…

看全文: >>豉油王炒中蝦