花菇 - 如何煑才好吃 張學華 簡易菜色 發佈: 10 一月 2017 點擊數: 3593 處理方法:花菇是富貴菜的一種,它需要搭配高湯略燜煮,先能發揮出菇本身的鮮味。如若單一食用,可選擇以下方法:>>全文... 全文 >> 花菇 - 如何煑才好吃
魚滑 / 煎魚滑 YouareChef 簡易菜色 發佈: 30 八月 2020 點擊數: 970 魚滑 ( 鱼泥茸 ) 一般在市場上魚檔也可以買到,很多也是用鯪魚製成,因肉質鮮味; 魚滑是將魚肉是攪拌成魚茸並且略調味出售。魚滑可以煎成魚餅來炒菜,或用於煮湯和與粥粉麵伴吃。材 >>全文... 全文 >> 魚滑 / 煎魚滑